水尾牽罟、湖東老街打鐵趣 慢遊苗栗的山與海

「牽罟」亦即地曳網，是臺灣古老的捕魚方式之一，只要鑼一響，水尾村民就會扛起漁網，沿著牽罟路，逕自往海邊奔去。你有多久沒有到農村走走，本文帶領讀者領略苗栗社區山與海共遊的慢活時光。

臺灣農村普遍呈現人口老化與產業凋零困境，近年政府推動「金牌農村」，挖掘不少致力翻轉農村老舊社區的推手，從農村再生逐漸邁向永續觀光願景。

苗栗後龍是個擁有美麗海岸線漁村，過往居民多靠漁事維生，近年農村式微，水尾里社區發展協會推動農村再造，傳承在地百年傳統「牽罟」捕魚文化，將此技藝傳承下一代，逐漸形塑出產業文化觀光。

水尾社區會將海上牽罟，改採陸上形式，並配合海浪影音效果，讓四季來的遊客都能體驗。（記者黃玉燕／攝影）

社區彩繪牆描繪村民「牽罟」捕魚。（記者黃玉燕／攝影）

季節限定  牽罟路的文化巡禮 

社區再造推手——後龍鎮水尾里里長梁清文整合產官學資源，推動農村再生計畫，兼顧「產業」與「綠色照顧」翻轉社區困境。他表示，因氣候因素，此項文化活動僅限每年4~10月，東北季風一起就停止；屆時，水尾社區會將海上牽罟改採陸上形式，配合海浪影音效果，讓遊客四季都能體驗此一特色文化。

由導覽員帶領「牽罟路文化巡禮」，讓旅人感受百年漁村生活智慧，體驗「海廢療育手作」，撿拾當地海邊廢棄浮球加以改造，一艘艘藍色小船填充水草與多肉植物，並加以彩繪，饒富趣味。

據說，鄰近村落聞風也加入撿拾浮球與廢材的永續行列；午餐則享用吃在地、食當季「牽罟特色餐」芋頭、番薯、黑米、鮮蚵、午仔魚一夜干等食材入菜，吃出漁村風味。

體驗課程「DIY一夜干」。（記者黃玉燕／攝影）

午餐享用吃在地、食當季的「牽罟特色餐」，芋頭、番薯、黑米、鮮蚵、午仔魚一夜干等食材入菜，道道料理吃得出漁村的風與海味。（記者黃玉燕／攝影）

湖東老街再生  有機農園滿載而歸

西湖湖東社區文化巡禮，感受苗栗農村山海共遊的多元風貌，湖東老街家戶門前文化磚訴說過往繁華，老布庄、藥行，以及街上僅存打鐵鋪，黝黑燒鐵磚窯映照出歲月的艱辛。

導覽員說，早期街上曾擁有5家打鐵鋪，打鐵工作異常勞累，長期下來造成身體損傷，如今尚存的一家，第五代子孫返鄉接手只為技藝不失傳。

湖東社區發展有機農園友善耕作，若遇到合宜時節，民眾還可親自採摘蔬果，滿載而歸，也能散步到金工小教室，DIY完成專屬鑰匙圈，為旅程留下紀念。

這不僅是一趟旅行，更是社區展現成果，歡迎民眾走進農村，發掘苗栗慢活魅力。◇

街上僅存的一家打鐵鋪已承傳至第五代，黝黑的燒鐵磚窯，映照出歲月的艱辛。（記者黃玉燕／攝影）

遊湖東社區也可搭電動遊園車環繞農村小徑，走訪有機農園、認識友善耕作，若遇到合宜時節，可親自採摘蔬果，滿載而歸。（記者黃玉燕／攝影）

遊湖東社區也可搭電動遊園車環繞農村小徑，走訪有機農園、認識友善耕作，若遇到合宜時節，可親自採摘蔬果，滿載而歸。（記者黃玉燕／攝影）