【醫塘採蓮人 溫嬪容中醫師】久服通神明的生薑

※生薑小傳

《東坡雜記》寫著：「予昔監郡錢塘，遊淨慈寺，眾中有僧號聰藥王，年八十餘，顏如渥丹，目光炯然。」其養生之道為：「服生薑四十年，故不老云。」

宋洪邁著《夷堅志》上記載：廣西通判楊立之返回楚州，咽喉紅腫生瘡，瘡潰膿血如注，群醫束手無策。請楊吉老診治，詳問楊通判飲食後，囑服生薑1斤。通判心想：膿破吃薑，如火上加油，但吉老醫術高明，定非戲言。初嘗幾片咽未疼，再吃，薑味卻甘而香。服至半斤，全不痛。吃完1斤，才感到辛辣，膿血停止，病隨即痊癒。

原來通判喜吃鷓鴣，而鷓鴣好食半夏。半夏毒轉入咽喉，因而患喉癱，生薑能攻半夏毒。

※生薑小籍

生薑為薑科多年生草本植物，性味辛溫，歸肺、心、脾、胃經。功能：散寒、止嘔、開痰。《神農本草經》說生薑久服通神明。《素問·靈蘭祕典論》：「心者，君主之官也，神明出焉。」心藏神，所以生薑為強心藥。

．能殺鳥獸、鱗介、穢惡之毒：水陸肉類煮食放生薑殺毒。

．最簡單的感冒良方：凡遇雨淋，夜受風寒，生薑加少量紅糖煮水，熱飲後蓋上被，使汗出即癒。

．上班族帶便當常吃冷菜冷飯，易成胃寒：飯盒中加片鹽漬薑。

．小兒傷風咳嗽，不易餵藥：生薑橫切，用火烘熱，摩擦後頸、背、胸部，擦完蓋被取汗；或用生薑切片按摩風池穴。

．跌打損傷：生薑、蔥白、麵粉微炒，鋪布上，外敷10分鐘。有紅腫熱痛加豆腐。

．慢性支氣管炎：生薑汁熬糖吃，冬天手腳冰冷者亦可服。

．頭、眉、皮膚生癬脫毛：用生薑切片按摩患處，每日3次，使癬蟲死，脫毛再生。

．褪黑斑老人斑：生薑浸熱開水5~10分鐘，水溫約攝氏60度時加蜂蜜喝。

．卒然落水、窒息、自縊獲救、卒暴暈倒、呼吸不暢：灌生薑汁，強心回陽。

．狐臭：用生薑汁頻塗擦。
．嘔吐：生薑敷內關穴。
．暈車：生薑片貼肚臍或敷內關穴。
．水火灼傷：藥棉沾薑汁敷患處。
．辟霧露、山嵐瘴氣：爬山、行軍可口含生薑。

※小叮嚀

1.內熱陰虛、目疾、咽喉痛、血證、瘡瘍、嘔瀉有火、暑熱時瘧、熱哮火喘等症，禁用生薑。

2.久服生薑易患目疾、痔瘡。

——摘編自《明慧診間 容光必照》，（博大出版提供http://broadpressinc.com/ ）◇