不是老人才缺鈣！ 兩族群藏骨鬆危機

骨質疏鬆不是老年人的專利。百醫生技營養師鄭秀卿指出，人體骨骼強度約在30歲達到頂峰，之後骨量逐年減少，流失速度加快，她提醒，上班族、輕熟女兩族群，最需要注意鈣質流失問題。

鄭秀卿表示，鈣除了是建構骨骼及牙齒的重要成分，更與心跳、肌肉收縮、神經傳導、身體代謝等密不可分，缺鈣不但會動搖「骨本」，更容易引起抽筋、心悸、失眠等問題，牽一髮動全身，真的「鈣」重要！ 

2族群有骨鬆危機

人體骨骼強度約在30歲達到頂峰，之後骨量逐年減少，如果營養不足又缺少運動，長期下來當心「骨鬆危機」找上門！

鄭秀卿提醒，上班族、輕熟女兩大族群，最需要注意鈣質流失問題。

上班族：上班族忙起來一坐就是整天，待在室內久坐不動，每天日照少於10分鐘，加上餐餐外食，飲食不均，鈣質攝取不足，骨質較一般人流失的更快！

輕熟女：根據骨質疏鬆症學會研究指出，人體骨質30歲後每年約以0.5~1％的速度流失，40歲骨質流失率增加2倍，50歲則為3倍甚至更多；相較男性而言，女性歷經懷孕、生產、哺乳等過程，荷爾蒙發生變化，更容易導致骨質如溜滑梯般快速流失。

補鈣三招存骨本

若想在中老年依然健步如飛、充滿活力的四處旅遊，現在就得開始存「骨本」。國健署建議，成年人鈣質攝取每天約1千毫克，停經後婦女或70歲以上男性則約1,200毫克。

人體無法自行生成鈣質，需要透過日常飲食或補充劑攝取相關營養素，以利鈣在體內合成，鄭秀卿傳授「補鈣三招」，輕鬆掌握年輕密碼：

▪︎ 均衡飲食
1.攝取含鈣食物：深綠色及深黑色的蔬菜，鈣含量不輸牛奶，菠菜、地瓜葉、紫菜、木耳、黑芝麻等，都是含鈣量榜上有名的食物。

鎂能提升鈣質吸收率：鎂是多種酵素的主成分，能降低鈣沉澱，像是酪梨、豆類、堅果、綠花椰菜、南瓜等，都富含足量的鎂，有助提升鈣質吸收。

2.維生素K2有效運送鈣質：維生素K2除了維持血管健康，更能使鈣質順利進入骨骼中利用，牛奶、肉類、起司、深綠色蔬菜皆富含維生素K2，有助骨質合成。

▪︎ 日照搭配負重運動
每天15分鐘日照，可以促進人體維生素D合成，提升腸胃道對鈣的吸收率；適量的負重運動，如重訓、啞鈴、慢跑等，可以刺激骨質生成，同時預防肌肉流失。

▪︎ 精準攝取鈣補充劑
原型食物搭配運動是最佳解方！針對忙碌的上班族、骨質流失快速的婦女及中老年族群，攝取適量鈣補充劑，可以精準補充每日所需鈣質。

鈣補充劑怎麼挑？

市面上的鈣補充品百百種，鄭秀卿提醒，要「充分吸收才有用！」，同時分享選購四大要點。 

攝取牛奶等含鈣食物、南瓜等含鎂食物，有助鈣質吸收。（百醫生技提供）

▪︎ 天然成分減少身體負擔
碳酸鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣是常見的鈣來源，其中由藻類天然萃取而成的海藻鈣，是植物性鈣補充品，吸收率及含鈣量高，相較於合成鈣，對人體更無負擔。

▪︎ 酪蛋白CPP防止鈣沉澱
除了維生素 D、維生素 K2 以及鎂離子，酪蛋白磷酸胜肽（Casein Phosphopeptides）能防止鈣沉澱、讓鈣吸收事半功倍。

▪︎ 鈣鎂黃金比例2:1
根據研究顯示，成人鈣鎂攝取黃金比例約為2:1，可以幫助提升鈣質吸收率。

▪︎ 專利大廠、檢驗合格
挑選專利大廠、具檢驗認證的補充劑，不含重金屬、防腐劑、人工香精等添加物，才能補得安心。◇