喝冷飲反而中暑？ 中醫推薦2種消暑茶飲

天氣酷熱時，一到戶外，炎熱高溫讓人受不了。翠玉想著：到附近的飲料店來杯冰涼的飲料吧。手搖飲料店到處都有，想喝飲料再方便不過了。一口喝下去清涼暢快，「好舒服！」 

回到辦公室繼續工作，隨時來一口冷飲。突然間，開始覺得頭重、犯睏；肚子悶悶的，有點想吐。「怎麼全身都感到不舒服？」不僅如此，灌了很多冷飲還是很口渴，好像喝再多的水也不能解渴。 

臺灣的夏季，門診上常聽到病患抱怨，「醫生啊！我頭暈頭痛、噁心、胸悶，想吐、口渴。」追問之下，總是聽到上述的情節。通常我問患者：「有沒有晒太陽，或是進出冷氣房，或是喝冷飲？」多數回答是肯定的。這時我多半可以確定患者「中暑」了。 

中醫講的「中暑」，基本上是輕度的熱傷害，跟西醫定義嚴格的熱中暑並不相同；但兩者主要病理是一樣的：就是身體產生的熱，無法及時通過身體的代謝（如流汗）充分地散出，而造成身體的傷害。 

中醫把「中暑」分為「陽暑」和「陰暑」兩種。「陽暑」如同西醫講的「熱衰竭」，主要是身處高溫環境或大太陽底下，流失過多水分和電解質，造成心血管系統衰竭，出現頭暈頭痛、大量出汗、心跳加速、噁心嘔吐等症狀。 

「陰暑」就是前面提到翠玉的例子。患者雖然沒有處於高熱環境下，卻因為出入溫差過大的處所，加上喝冷飲，讓身體的毛細孔閉塞，流汗散熱的機制遭到封閉，造成熱能無法排出體外，同樣出現頭暈噁心的症狀。 

身體產生的熱，無法及時通過身體的代謝（如流汗）充分地散出，而 造成身體的傷害。 （Shutterstock）

長時間待在冷氣房的上班族，或是常常進出環境溫差大的人，如業務員、司機等，容易中陰暑。

為了防範發生陰暑，中醫常常告訴大家夏天不要喝冷飲。不過，並不是每個人都完全不能喝冰的，而是要看個人的身體狀態能不能承受，能不能很快地把這些溼氣寒氣代謝掉。 

進一步說，體質好的人，偶爾喝一些冷飲是無妨的。但如果你平常體質虛弱，且沒有運動習慣，怕冷又怕熱，容易出汗，很可能喝一下冷飲，就容易出現不舒服的症狀。所以這類型的人最好少碰冰涼的飲食。

對抗陰暑最好的方式，就是喝消暑又解渴的中藥茶飲。在此推薦兩款簡易茶飲，不妨自己在家動手做： 

● 蜂蜜薄荷茶

製法：薄荷葉1公克、天然蜂蜜少許（可用甜菊葉替代），以300c.c.的熱水沖泡。也可買市售的薄荷葉茶包沖泡。 

功效：薄荷性涼，具有疏散風熱的功效。飲用薄荷茶可以解暑熱煩躁，讓人頭目清利。添加少許蜂蜜，能增加甘潤的口感。

注意：

1. 最好不要加糖，喝甜的容易膩、生溼熱，反而不容易解渴。

2. 腸胃比較虛寒的人，可以加幾顆紅棗，以保護胃氣。 

對抗陰暑最好的方式，就是喝消暑又解渴的中藥茶飲。（Shutterstock）

● 生脈飲

適用於在高熱環境下工作，會大量流汗的族群。

製法：西洋參6克、麥門冬30克、五味子3克，用1千c.c.水煮沸後，轉小火再煮15分鐘即可。

功效：西洋參補氣，麥門冬養陰生津，五味子生津斂汗。生脈飲能有效改善疲勞，預防中暑。◇