營養師:微酸甜果汁 幫助恢復活力

營養師指出,不同顏色的果汁,其實有各自不同的營養價值,能夠提供身體所需的不同活力。(利眾公關提供)
營養師指出,不同顏色的果汁,其實有各自不同的營養價值,能夠提供身體所需的不同活力。(利眾公關提供)

文/記者施芝吟

午餐吃飽就想睡?下午開會哈欠連連?多數上班族習慣在午餐後購買咖啡或茶飲,希望開啟專注、有活力的下半天,營養師宋明樺提醒,有時候明明不累卻覺得懶懶的、想耍廢的時刻,可能只是攝取的營養沒有被適當轉換導致的「假性疲勞」,建議將餐後飲品改為微酸甜口感的100%果汁,就能幫助活力回神。

為什麼午餐後特別容易失神、無神、沒精神? 宋明樺解釋,進食後消化器官開始動作轉換食物能量,同步啟動讓人睡意全開的副交感神經。同時進食後的胰島素分泌,也會讓血糖降低引發嗜睡。她提醒,下午懶懶失神想耍廢一下的狀況,可能是因為體內的營養沒有得到適當轉換導致的缺活力小訊號。八成左右的上班族會選擇咖啡、茶飲作為午餐飲品,其實飯後飲用酸甜口感的100%果汁,也許更能幫助回神。

營養師提醒,下午懶懶失神的狀況,可能是體內營養沒有適當轉換導致的缺營養師提醒,下午懶懶失神的狀況,可能是體內營養沒有被適當轉換導致的「假性疲勞」。(利眾公關提供)

宋明樺指出,大部分民眾一定有過飯後「突然好想喝點酸酸甜甜果汁」的經驗,其實可能都是身體正在發出缺乏活力需要回神的小訊號。由於100%果汁中的有機酸可以幫助營養代謝、產生能量,再加上維生素C、花青素等抗氧化物可以使自由基穩定,進而提供大腦及身體足夠的活力。對於平時忙於工作、無法維持均衡飲食的外食上班族來說,是最適合的活力飲品選擇。◇

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