螃蟹、Prim牛排吃到飽 麻辣鍋配燒烤吸引日韓客
台灣民眾喜愛燒烤與麻辣鍋,吸引日韓旅客來台品嘗。天外天推出螃蟹吃到飽、送天使紅蝦的活動,吸引不少團客,並精選Prime級的嫩煎厚切牛排、安格斯牛排,牛五花等,是人氣餐點。
業者表示,由於店址鄰近松山機場,常有日韓團客、歐美散客前來用餐。一天約可接待120~150位韓國客人,為最大宗。
韓國客人最喜愛的當然是泡菜配燒肉,日本與歐美客人青睞新鮮的海鮮拼盤,芒果與生啤酒也相當受歡迎。
台灣餐飲業競爭激烈,如何打出一片天?業者認為,坊間的吃到飽多是點餐制,自家則是讓客人盡量拿,並且從各地海場進口海鮮,不怕客人吃才能吸引商機。