調酒暨托盤咖啡拉花賽 台灣之光搖籃

2019第10屆大同盃全國調酒暨托盤咖啡拉花比賽，於19日在王子飯店五樓阿里山廳盛大登場，來自全國47所高中職520位學生及80位指導老師參與盛會。參與花式調酒的學生穿著各式造型服裝，如蜘蛛人、鋼鐵人、春麗等相當吸睛。

主辦單位大同技術學院校長林明芳表示，大同盃全國調酒暨托盤咖啡拉花比賽經過了10年的淬鍊，成為最具權威性的一場競賽。（記者李擷瓔／攝影）

主辦單位大同技術學院校長林明芳表示，大同盃全國調酒暨托盤咖啡拉花比賽經過了10年的淬鍊，成為最具權威性的一場競賽，同學老師來互相交流，讓旅遊餐飲知識更加提昇，相信能將台灣的旅遊管理及嘉義的文化特色、嘉義的茶文化觀光旅遊推展到國際舞台上，透過這次競賽交流，除了交流之外，也把自己的榮譽更彰顯出來。

中華民國國際調酒協會理事長郭朝坤表示，這裡是創造台灣之光的舞台。（記者李擷瓔／攝影）

中華民國國際調酒協會理事長郭朝坤表示，這裡是創造台灣之光的舞台，同學要知道選好學校不如選對科系，選好科系不如選對老師，大同技術學院在業界有豐沛的人脈，心向世界大同，歡迎大家進入大同。

NICE王子飯店總經理曾慶欑表示，王子飯店與大同技術學院產學合作，每年在嘉義市體育館的調酒大賽，今年逢第10屆所以移師到王子飯店的場地，希望產學合作更愉快，以後的調酒大賽也能在本飯店舉行。

李廷諺造型表演够精彩，｢調酒一哥」的稱號，非浪得虛名。（記者李擷瓔／攝影）

擁有花式調酒比賽11連霸的李廷諺在比賽開始前來一段精彩的花式調酒表演，可謂神乎其技，其技術已經到達爐火純青的上乘境地，場內驚呼連連，讓在場有些同學說，連想都不敢想自己有哪一天會練到這般精湛的技藝。

一個阿里山宴會廳同時有三個地方在比賽：主舞台的調酒比賽、右側的托盤比賽及左後方的咖啡拉花比賽，包含比賽的學生、帶隊老師、評審、長官來賓、媒體人及場內工作人員把整個會場塞爆，不過管理良好，3大組都是有序在進行。

托盤比賽—男生托盤雙人組。（記者李擷瓔／攝影）

咖啡拉花創意比賽。（記者李擷瓔／攝影）

各參賽組冠軍名單如列：