澳洲女子的咖啡拉花 像彩虹般繽紛

【記者陳俊村/報導】
坊間有不少咖啡店以賞心悅目的咖啡拉花來吸引顧客,讓他們同時享受味覺和視覺上的美味。而澳洲布里斯本(Brisbane)郊區一家咖啡店,也有一名女服務生擅長做咖啡拉花,並以此為賣點,但其不同之處在於她使用多種顏色的食用色素,讓拉花如彩虹般繽紛動人。
(推特網頁擷圖)(推特網頁擷圖)

現年25歲的庫姆比斯(Emily Coumbis)便是這家「豬背咖啡店」(Piggy Back Cafe)裡製作咖啡拉花的好手。
(推特網頁擷圖)(推特網頁擷圖)

她一開始是在網上看到咖啡拉花的資料,後來決定自己學習製作。只見她把一般的黃色、粉紅色和藍色等食用色素倒入牛奶或咖啡中,就變成了一幅幅畫作。

庫姆比斯的拉花作品已經在網上走紅,也成為「豬背咖啡店」的賣點之一,吸引不少顧客上門,目前每週可以賣出300杯左右。該咖啡店不吝嗇與有需要的人分享他們的成功,所以每賣出一杯,就捐出1元給一家非營利機構。

而她現在也在自己的Instagram網頁上與別人分享她的作品,粉絲已有1萬多人。
 


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