桃創盃調酒大賽 高手過招

第二屆桃創盃全國調酒大賽5日在桃園創新技術學院展開激戰。報名選手北起宜蘭的頭城家商，南至屏東的恆春工商，共有46所技職校院，超過750位報名，突破去年的400多位，是僅次於金爵獎國際調酒大賽的國內大型賽事。

中華民國調酒協會理事長郭朝坤表示，調酒的主要目的就是品酒，有人認為玩調酒會學壞，透過大型的調酒比賽，讓調酒的正確觀念得以傳播出去。

調酒小魔女郭植伶（中）在桃創調酒盃開場表演。（記者陳建霖／攝影）

自謙出身吧檯生的南方莊園副總經理許峻程認為，透過比賽可以培養觀光飯店人才，希望學子不要半途而廢。他當年在君悅洗盤子近20年才出道，他認為，現代學生太幸福啦。

比賽結果，香檳塔計時趣味競技比賽大專組冠軍為桃園創新技術學院、高中職組冠軍為青年高中；咖啡拉花冠軍是恆春工商盧俊瑜；傳統調酒競技高中職二級冠軍為三信家商尤紋綺、高中職一級冠軍是東吳高職簡筱諠；花式調酒競技高中職三級冠軍為大慶商工曾柏豪、高中職二級冠軍三信家商呂逸辰。◇