眼睛抗氧化知多少？讓藥師來告訴你

何謂「氧化」？其實在人體的細胞運作時，常需氧氣所產生的能量才能夠正常運轉，但氧氣在產生能量的過程中，同時也會產生會對於細胞造成傷害的自由基，其中「眼睛」是人體中最容易氧化的部位，補充具抗氧化功能成份的營養素，就能夠吸收越多的自由基，保護眼睛內部的組織不受自由基傷害。

用眼過度加速眼睛氧化

眼睛逐漸老化的原因，其實也與「氧化」有關，眼睛中的黃斑部脈絡膜為了讓視力清晰，擁有人體中密度最高的微血管組織，也是體內氧化壓力最大的地方之一。當光線進入眼睛後才會啟動黃斑部的運作，但假使吸收了過多的藍光，也會加速眼睛「氧化」速度，進而形成眼睛老化。

氧化除了會讓「黃斑部」造成傷害外，水晶體、玻璃體、眼睛內部微血管也會受到影響，總結來說，幾乎所有眼睛疾病都與氧化有關，像是黃斑部退化、飛蚊症、白內障、乾眼症等。現代人長時間使用3C產品，讓3C螢幕所產生的藍光對黃斑部構成影響，長時間注視螢幕，也讓睫狀肌緊張及眨眼次數過少，產生眼睛疲勞、眼睛乾澀等症狀。

相信大家做好眼睛抗氧化，就能夠維護自己的靈魂之窗，幾乎可以改善現代人常見的眼睛疾病。

正確補充營養 幫助眼睛抗氧化

台北市萬華宏越藥局的李孟樵藥師根據文獻及臨床經驗，就來告訴大家，有哪些有助於眼睛抗氧化的營養成分？又可以改善什麼樣的症狀呢？畢竟補充對的營養才是最重要的！

1. 葉黃素、玉米黃素：葉黃素及玉米黃素除了具有抗氧化的能力以外，本身也是黃斑部組成的成分之一，可降低光線中短波長、高能量的藍光的傷害。在美國2006年所進行大規模人體試驗AREDS-2的結果中觀察到10mg的葉黃素及2mg的玉米黃素不但可以減緩黃斑部退化的速度，對於早期的黃斑部病變也有預防的作用，但對於眼睛已有狀況者，應可加大劑量。

2. 花青素：常見於藍莓或山桑子中，其抗氧化的能力大約是維他命E的50倍，可以清除眼睛內部的自由基，尤其是對於玻璃體或微血管中的自由基，對於眼睛微細血管的循環狀態改善具有良好的效果，用於改善乾眼症或是飛蚊症有不錯的療效。另外，花青素強大的抗氧化能力，也可以清除紫外線對水晶體造成傷害的自由基，可以延緩或改善白內障的惡化。

3. DHA：屬於ω3系列多元不飽和脂肪酸的一種。那為何會介紹這個成分呢？因為在視網膜的感光細胞膜上，DHA是主要的構成成分之一。同時DHA也具有抗發炎、改善微細血管循環的功能，可以保護視網膜及視神經的細胞，對於改善黃斑部病變或是對抗長期使用3C產品所導致的眼睛傷害，具有協同作用，可以跟其他的抗氧化成分合併使用，效果更佳。

以上三種成分是在文獻報告上證實有效且筆者在社區藥局臨床使用中，確實有效的成分。其中除了葉黃素是黃斑部組成成分之一，因此較針對黃斑部的問題改善以外，其他問題例如飛蚊症、乾眼症、白內障等現代人常見眼疾，不妨考慮多補充花青素搭配DHA，但仍建議要徵詢專業醫生的建議來使用喔！