女孩相聚時刻 巧克力甜心打氣

女孩們的相聚時刻，怎麼可以少了甜食呢？這時正好可以來塊甜而不膩的巧克力麵包。簡單編織的小點心，透過最樸實的心意，再次讓平時各自努力、生活忙碌女孩們，彼此的心能更靠近一些，甜甜的滋味，為彼此加油打氣，也獻上最棒的祝福！

【食材準備】

●麵糰：
溫牛奶1/4杯
酵母1茶匙
白糖3湯匙
麵粉2又3/4杯
雞蛋3顆
無鹽奶油4湯匙

●餡料：
無鹽奶油8湯匙
白糖1/2杯
可可粉1/3杯

●作法：

1. 先將溫牛奶、酵母、白糖依序倒入容器中，並均勻攪拌。

2. 再依序加入麵粉、雞蛋、無鹽奶油均勻攪拌後，使用棉布覆蓋，靜置1小時。

3. 餡料製作：容器中，依序加入無鹽奶油、白糖、可可粉，隔水加熱，使用刮勺攪拌均勻。

4. 將麵糰均等分成8等分。

5. 取其中一塊麵糰用桿麵棍，均等桿勻呈長方形，並從中間橫向切分成2等分。分別均勻裹上剛煮好的巧克力醬。

6. 再分別從下方往上捲成長條狀，並將2條交錯結編織成一長條。

7. 接著頭尾交錯擺放，在上方的那一端，往後向中間折，而下方的那一端，向上往中間折。

8. 完成後，放於鋪有烘焙紙的烤盤上，並用刀子在編織好的麵糰上，順著走向劃幾刀。

9. 接著放進烤箱烘烤15分鐘，溫度約控制在攝氏190度／華氏375度；等烤箱時間到就可以享用。◇