吃喝玩樂過新年 「腸胃」乖乖好過年

咚咚鏘！咚咚鏘！又到了歲末年終、家戶團圓的農曆新年。想必在這個團圓的時刻，全家人聚在一起圍爐、共享滿桌佳餚，好開心啊！特別中國人過年喜愛大魚大肉，提醒大家在享受口腹之欲的同時，要小心年還沒過，腸胃就開始拉警報了！

腸胃不適常見症狀一-消化不良

財團法人為恭紀念醫院營養師張曦勻表示，年節期間免不了大魚大肉，加上酒類、汽水等，吃飽了看見滿桌零嘴，禁不住嘴饞又吃了一大堆，反正過新年就是吃個不停就對了！但是，吃到最後的結果就是消化不良加脹氣！當餐食過於油膩，且吃的東西份量過多時就容易出現消化不良的症狀。

我們可以以茶代酒、以柑橘類、棗子等水果代替零食點心，讓腸胃能夠正常蠕動，則可避免消化不良的情況出現。

腸胃不適常見症狀二-胃食道逆流

當下食道括約肌收縮力減弱時，會導致食物逆流至食道產生不適感，此即常見的胃食道逆流。若平日已有胃食道逆流病史的民眾，在過年期間飲食攝取量未節制及酒精攝取過多容易導致食道逆流症狀更加明顯；另外年節期間常見的牛軋糖、花生糖、麻荖、寸棗等零食，其中添加的糖、油脂的含量都高，攝取過量也容易引起胃食道逆流。

所以，年節期間飲食攝取量仍須節制，而酒精性飲料及年節零食，都需要斟酌食用份量。

腸胃不適常見症狀三-便秘

過年期間全家人聚在一起談天說地或是難得放假一覺睡到中午，活動量明顯減少；且香腸、獅子頭、砂鍋魚頭等高油、高鹽、高熱量的食物又吃得很多，加上膳食纖維攝取不夠，腸胃很容易就卡關！

所以年節期間一定要記得，煮熟的青菜每天至少攝取兩碗，解膩的水果，每天要吃到兩個拳頭的份量！還有，足夠的水分能夠幫助吃進來的膳食纖維膨脹，然後產生便意，促進排便；所以每天的飲水量可以用1公斤體重攝取30毫升來計算喔！

腸胃不適常見症狀四-腹瀉

年節期間不少人天天吃大餐導致腹瀉掛急診的民眾也不在少數，主要的導致原因仍與吃得太複雜、太多、太油膩有關係，在加上飲酒沒有節制就容易出現腹瀉的症狀。

所以為了避免年節期間的腸胃不適，我們還是謹記均衡飲食原則，多選擇新鮮的食物、避免暴飲暴食，這樣才能過個健康快樂的好年！