養生藥膳鱸鰻盅 預購開跑

中國新年將近，團圓飯是年節重頭戲，近年來養生已是飲食趨勢，花蓮理想大地渡假飯店推出古今中外帝王最愛的滋補聖品「養生藥膳鱸鰻盅」。主廚以多元料理手法，精彩呈現頂級奢華又不油膩的鱸鰻美饌，並提供外帶服務，讓婆婆媽媽們輕鬆準備頂級團圓菜，即日起開放預購。

鱸鰻飽含豐富膠原蛋白，具有養顏作用，有著「鰻中之王」美名，令饕客們趨之若鶩。理想大地今年不同於傳統年菜印象，重金採購花蓮壽豐純淨好水養殖而成，體型大、肉質Q彈的在地養殖鱸鰻，推出「養生藥膳鱸鰻盅」，匯集上等鱸鰻、配上燉補首選烏骨雞，輔以紅棗、當歸、川芎等補氣中藥食材，燉煮兩小時，再將鱸鰻的豐富膠質精華融入烏骨雞的濃厚湯頭。

養生藥膳鱸鰻盅即日起開放預購，除了開放來飯店自取外，也可選擇低溫冷凍宅配，頂級料理在家輕鬆上桌。