型農style餐會 果園與牧場內的同樂會

以美濃的年輕農民為例，經營橙蜜蕃茄是他們年底的主業，但在這之前，通常會栽種一分地的白玉蘿蔔，而這一分地基本上是作為招待死忠消費者的後續消費前哨戰，體驗到美濃拔蘿蔔的樂趣後，接下來帶動的消費能量往往非常驚人。

橋頭生產羊乳的型農楊政勳，與燕巢蜜棗型農胡進成近來就與擅於做餐點的型農朋友合作，舉辦體驗活動，有趣的活動內容，加上用心的場地佈置、漂亮的餐點擺盤，整體效果不輸專業餐飲業者，也帶動婆婆媽媽口碑行銷，提升後續的農產品銷售成績。

高雄辦理「型農」六級化產業培訓已有5年，並成功發展出來「型農」四大類行銷模式：「直接跟農夫買-型農市集」、「App線上訂購蔬果-型農來上菜」、「型農專賣團-企業機關團購會」、「百貨公司周年慶合作企劃」，現在即將推出結合最夯健康食材的「型農style餐會」。

此外，透過17期的「型農本色」季刊的發行，已經研發了34道獨一無二的創意「型農style」菜色，包括飲料甜品，全都結合了高雄型農生產的產銷履歷生鮮蔬果肉品。

農業局表示，客製化的「型農style」餐會非常適合家庭休閒或企業聚餐，場地可選在胡進城棗子園或水流庄休閒牧場，更多資訊可上高雄市政府農業局網站查閱型農本色季刊。◇