通路商農地參訪 品嘗產銷履歷農產好滋味

為擴大產銷履歷農產品通路，加深從產地到通路的連結，高雄市農業局21日特別邀請通路商前往產地參訪，媒合通路業者與優質農戶長期合作的契機。

當日除了有中部最大團膳業者，還有電視/網路業者參加。業者除了讚賞高雄產銷履歷農產品品質好，也希能建立合作關係，讓消費者將只要動動手指或是一通電話就能嚐到高雄農產的好滋味。

為使產銷履歷驗證農特產品銷售更加多元，這次產地參訪活動還有從事法式料理20多年，現任高雄爵品咖啡主廚李宗明現場示範，以高雄當季水果入菜，翻轉水果只能是生鮮的刻版印象。食譜也將提供業者參考，期望有助於剌激各通路業者的採購量。

高雄目前通過產銷履歷驗證的農糧產品農戶數達713戶，居全國之冠，除了有高雄特產荔枝、香蕉、棗子、小番茄及番石榴，另有稻米、紅豆、大豆等，近年來品項及數量也逐年增加，有敏豆、絲瓜及龍鬚菜等。◇