有機栽培黑豆茶包 屏東滿州健康聖品

屏東滿州鄉原生種的小黑豆，在政府及滿州鄉農會的努力下，積極輔導農民有機種植已達187公頃，除長年熱銷的有機原釀醬油、有機豆䜴、黑鑽精萃美妝系列產品外，更採用先進技術，焙炒包裝出濃韻豆香的黑豆茶包。

黑豆茶被視為美容聖品消腫利器，滿州鄉農會總幹事陳清木說，黑豆是必須經過精確的焙炒技術才能喝到豆香，滿州農會經過多次嚐試，依循著古法的製程，焙炒出小黑豆最濃郁的道地香味，沖泡後充滿濃醇黑豆香味，泡完還可將黑豆茶包剪開，淡淡烘焙味的小黑豆又是一美味了。

陳清木表示，今年氣候適合，黑豆生長情況良好，但因小黑豆茶包焙炒包裝需要時間，限量的黑豆茶包，欲購買的消費者要盡早購買，還有其他小黑豆產品也相當多樣。

屏東滿州鄉位置於墾丁國家公園區內，至今仍然保留純樸的農村景觀，也是台灣復育梅花鹿的野放區，滿州居民栽培的有機小黑豆田區就是位在此區。

農糧署南區分署副分署長黃怡仁說，生態保育是台灣每個人的責任，屏東已有友善耕作的老鷹紅豆，屏東滿州鄉農會也將延續善待土地的心，以農民生計及回饋土地環境為責，堅持著有機耕作，希望成就出另一個良心農產「梅花鹿小黑豆」，使土地、生物與人類共存共榮。◇