越來越多美國人放棄這種吃了幾十年的早餐飲料
據「商業內幕」報導,由於越來越多美國人開始質疑柳橙汁的營養價值,柳橙汁的銷量近年來大減。
「商業內幕」的Erin Brodwin在本月早些時候的一篇文章中寫道,從營養方面看,柳橙汁不比一杯汽水或任何甜味飲料更好。
Brodwin寫道,一杯12盎司的柳橙汁含153卡路里、34克碳水化合物、27克糖和2.4克蛋白質,柳橙汁碳水化合物和糖的含量,和一包M&M巧克力豆差不多。
這也是近年來,營養學家和健康博主們,開始反對柳橙汁的原因。
根據尼爾森的數據,在過去4年中,這種果汁的銷量下降了13%。冷凍柳橙汁銷售下滑幅度最大,從2012年已大減39%,至9,800萬美元。同一時期,冷藏柳橙汁的銷售則降10%,至31億美元。
佛羅里達州是美國最大的、為製作橙汁提供橙子的生產地區,根據彭博新聞,佛州柳橙銷量已經經歷了連續5季的下滑,是一個世紀以來最糟糕的時候。
隨著種植者減少,柳橙加工廠也被關閉。
另一方面,在柳橙汁下跌的同時,美國人早餐消費其實在增加。根據NPD集團的數據,在未來幾年中,早餐消費量增長預計將快於美國人口,且越來越多的美國人選擇外出吃早餐。
此外,榨汁風的興起,使得美國人用各種冰沙和果汁逐漸取代柳橙汁。