農業六級化 部落新希望

農友林瑞花說,有機耕作並不困難,努力一點就好。(記者施芝吟/攝影)
農友林瑞花說,有機耕作並不困難,努力一點就好。(記者施芝吟/攝影)

【記者施姿吟/台北報導】

花蓮農改場輔導有機農業已進入20多個年頭,隨著栽培面積及作物種類的增加及有機生產技術的成熟,花蓮及宜蘭縣有機農業是台灣各地消費者選擇有機農產品選擇之一,加上週末休閒的需求,越來越多消費者希望到產地參觀選購,除了達到休閒的目的外還能品嘗最新鮮的有機農產品。

花蓮農改場體察到消費者的需求與市場的趨向,因此從一級到二級的產業輔導,逐漸提升到地產地銷、食農教育及綠色旅遊的六級化產業。

產業六級化係指將農業(1級)發展的可能性,擴大成為從加工(2級)至銷售(3級)的一體化產業發展模式,以開創新的事業活動,並提升產品附加價值。

行 政院已選定花東地區為示範地區,103年10月核定「花東產業六級化發展方案」,將充分運用花東1級產業發展優勢與2、3級產業之發展契機,強化產業6級 化(1級╳2級╳3級)之合作鏈結發展,將透過觀光休閒、有機農業、文化創意等重點產業合作加值鏈結發展,提供美好的旅遊生活體驗及特色商品,吸引民眾到 花東旅遊,購買花東特色商品,以達到增加所得、創造就業及利潤共享目標,形成在地產業正向循環發展的創新模式。

從對立面 轉為感恩

入選為百大青農的林泳宏表示,一路走來很感謝各個專家學者的輔導 協助,沒有他們積極推動,種子就不會被繁殖,因為友善對待土地很多物種回到田間。他坦承,一直以來對玉管處沒有好印象,都是對立的,但因玉管處推行計劃, 才有了不一樣的改變,不僅感情加深,甚至是感恩的心態對待玉管處。

農友林瑞花說,「有機耕作並不困難,努力一點就好,很多專家學者陪伴,一起工作,很感謝,也許自己努力不夠,但仍繼續往前,將有機傳遞出去,也想把有機理念推廣到鄰近部落。」

農民王正德表示,剛踏入有機,真的沒有信心,很多人的陪伴與鼓勵,才有往前的動力,久而久之,也看到成效,有機對於環境、身體都好,繼續努力,成果大大改善,大家都有信心了,也持續努力下去。

花改場長黃鵬說,「原鄉部落農友都非常樂觀、熱忱,也不會想太多,做下去就對了,失敗也不會放棄,秉持這樣的精神,成效還不錯。」◇


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