產官學攜手護南安 打造有機田區
你可能走過花東縱谷,但是否在玉里停下腳步,往中央山脈前進,來到布農族聚落「南安部落」。隨著追求快速、省工、高產量的慣行農法當道,田裡的哇鳴鳥叫,魚蝦在田裡悠遊的場景已漸漸在台灣鄉間消失,南安田區也是相同際遇。
玉山國家公園管理管處為兼顧部落產業發展、保護這片美麗的生態環境,並確保下游花東縱谷地區飲用水,及灌溉用水的品質,多年來結合各方力量,獲得部落農友認同、玉山銀行贊助經費、慈心基金會專業輔導、銀川農支援加工包裝,以及花蓮農業改良場的農業提升耕作技術,在103年啟動南安部落水稻轉行為生態有機農業。
玉管處表示,10多年前,就有想法,國家公園入口處的田地很重要,想要執行有機,但是條件未成熟,遲遲未進展,直到102年,玉山銀行贊助活動,認為可以進一步討論關於有機農業產業。起初玉山銀行並未答應,幾個月後,玉山銀行主動聯繫表示,內部研商認為可以試試,才進入洽談階段。
慈心基金會博士陳榮宗說,玉山國家公園是台灣最美麗的國家公園,從低海拔到高海拔,所有生態系都含慨在內,因此生態保育、永續是不可或缺的目標,玉山國家公園入口處有30多公頃的農田,過去皆採用慣行農業,與生態延續保育產生衝突,玉管處希望透過計畫執行,將農田轉作有機,讓部落文化、生態永續經營。
慈心基金會說,挨家挨戶拜訪農友,起初閒話家常,了解耕作情形與難處,推廣「玉山國家公園園區周邊南安部落水稻生態有機農業輔導計畫」,看農民有無興趣共同執行,也保證價格收購。一開始都是吃閉門羹,雖是如此,但已有幾位農友沒有使用農藥,他們也加入該計畫。從他們開始輔導轉作有機,再由他們帶動其他農友。
陳榮宗表示,不單單僅有農業經濟概念,也希望將生態、部落文化容納在一塊;經濟部分能夠成為有機經營管理、優質化,同時未來將變成有機專區。生態部分則藉由友善耕作導入,環境變好,生態永續,可以找民眾觀光遊憩。
生態防禦 有機田物種多元化
陳榮宗說,據國立台東大學生命科學系教授彭仁君進行南安部落田間調查發現,有機田區生長過程中,會自行發展良好生態系,有機田內天敵種類豐富,生物多樣性,相對於慣行,克制害蟲能力強,證明有機農業舉有生態防禦的價值與意義。甚至發現台灣特有種「菊池氏細鯽」,農友很興奮,想辦法要留住該品種,利用半天時間合力挖生態池。
至於文化傳遞,陳榮宗進指出,這跟部落舉行活動有關,如收穫祭、耕作體驗,同時參與生態導覽,可以傳承也可以文化傳遞,可以清楚了解,整個計畫執行不單單是農業經濟部份,也包含生態、延續文化等,符合國際間推行農業永續方向。◇
104年度成本效益(元/公頃) | ||
項目/栽培模式 | 有機 | 慣行 |
總成本,不含地租 | 78913 | 61940 |
總產量(公斤) | 4452 | 6000 |
收購價(元/公斤) | 36.7 | 24.5 |
稻穀毛收益 | 163388 | 147000 |
淨收益 | 84475 | 85060 |
農糧署補助 | 30000 | 0 |
合計淨收益 | 114475 | 85060 |
備註:成本包含秧苗、整地、插秧、肥料、病蟲害防治、收割費用 | ||
資料來源:慈心基金會 記者施芝吟/製表 |