防過敏 消基會：9項應強制標示

自食藥署從去年實施「食品過敏原標示規定」，規定市售有容器或包裝的食品需顯著標示含有「致過敏性」內容物名稱的警語資訊。但消基會認為這個警語標示的相關法規仍不夠完善，除了規定的6項成分之外，應該將其他9項以及人工色素、味精、防腐劑與人工香料等食品添加物列入「強制標示」項目。

消基會抽驗53件乾貨發現，金針、竹笙逾兩成檢出過量人工過敏原。消基會檢驗長凌永健指出，5件竹笙中有1件檢出且超標；17件金針當中，也有4件檢出超標，這2類二氧化硫殘留超標率都在兩成以上。

消基會說，羊奶及其製品、魚類及其製品、頭足類及其製品、螺貝類及其製品、堅果種子類及其製品、含有麩質的穀類及其製品、大豆及其製品、奇異果及其製品、亞硫酸鹽類或二氧化硫殘留量達每公斤10毫克以上，此9項為建議標示的易致過敏成分。

消基會董事長陸雲認為，食藥署應將上述9項改為強制標示，且針對食品添加物，除了二氧化硫外，包括人工色素、味精、防腐劑和人工香料也應一併納入。

食藥署表示，當時訂定「食品過敏原標示規定」時，因各國民眾體質不同，優先將6項列為強制標示，其他建議標示的9項未來會採滾動式修正討論，不排除納入強制標示。◇