吃菜尾不忌口 血糖飆高險送命

國健署表示,年菜多為高油、高脂、勾芡等,民眾應慎選食材、自己動手做年菜。圖為示範套餐。(記者陳柏州/攝影)
國健署表示,年菜多為高油、高脂、勾芡等,民眾應慎選食材、自己動手做年菜。圖為示範套餐。(記者陳柏州/攝影)

【記者施芝吟/台北報導】

一名50歲家庭主婦,因為怕浪費,餐餐後都會收菜尾,完全不忌口。罹患糖尿病8年來,血糖控制也不穩定,多年來,體重皆超標10公斤以上,糖化血色素每每都飆破10%。某日突然一陣暈眩、胸痛,緊急送醫後,才發現已併發心血管問題,險送命。中華民國血脂及動脈硬化學會理事長葉宏一表示,國外研究顯示,約每2名糖尿病患就有1名死於心血管問題,因此不可大意。

國內糖尿病人數已突破227萬人,根據2000至2009年糖尿病年鑑統計資料,心臟病、腦中風是糖尿病患者主要死因;糖尿病患同時合併高血壓、高血脂的盛行率增加近1.4倍。

高雄市立大同醫院內分泌新陳代謝科主治醫師林昆德說,婦人聽從醫師建議改用GLP-1類藥物治療後,糖化血色素值已能平均控制在7%以下,更因為藥物幫助降低食慾,體重總算減輕。

中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德表示,傳統糖尿病治療多只關注在血糖控制上,目前糖尿病治療藥物選擇多,除控制血糖外,如何選用藥物達到體重控制和降低心血管事件也是重點。◇

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