仰德高中畢業成果 校長:學生廚藝堪比大廚
新竹縣仰德高中16日舉辦畢業成果展,由餐飲管理科、時尚造型科、電子商務科的學生為來賓和家長展現成果,活動在學校的體育館舉行,除了靜態展示外,也有花式和傳統調酒表演、時尚造型走秀、太鼓隊、儀隊表演等,舞台上魅力四射、展現青春活力,現場充滿歡樂氣氛。
仰德高中師生們為迎接活動日到來,用心準備了數個月,當天同時也舉辦了感恩餐會,感謝家長們長期以來對學校的支持,由國賓飯店師父帶領餐飲管理科畢業生,烹調了12道佳餚,辦桌請家長及貴賓享用,順便為菜餚打分數。
仰德高中董事長林興國表示,為了培育未來頂尖的餐飲人才,學校與國賓飯店結盟,引進大師級的師資、頂尖的餐旅課程與讓人羨慕的學習環境,例如:實習旅館、中西餐廳以及國賓大飯店的各個營業據點,今年仰德更推出邁向廚神的「國賓專班」來實現這個理想。
林興國說,今天的成果展深具意義,5月底將舉辦更大型的餐會,和更多人分享教學成果,他也微笑地說,今天的菜色在決定辦桌前曾試吃過,發現味道很好,頗有國賓飯店大廚的風味,這些學生真是優秀。
仰德高中建校迄今已44年,早期以培育基礎技術人才為主,因應社會潮流,近年也發展為以餐旅、電子商務、時尚造型、普通高中及國中等多元平衡發展的學校,不論是專業技能的培育或升學都有不錯的成果,校長劉永平表示,仰德畢業生考上技職大學的人數年年增加,今年招收的學生也比去年多200人,在少子化競爭激烈的時代,這是讓人感到很欣慰的事。◇