城市發展變遷 文化內涵不可抹滅

謝錦榮推薦,週末可以到香港中環、上環特色的咖啡廳,享受美好的時光。(香港旅遊發展局提供)
謝錦榮推薦,週末可以到香港中環、上環特色的咖啡廳,享受美好的時光。(香港旅遊發展局提供)

文/記者藍悅真

對台灣人來說,香港是眾多旅遊城市的選項之一,美食、購物令人印象深刻,一種熟悉又不全然相似的文化。

專長為活化舊建築的香港建築師謝錦榮表示,「建築就如一部錄影機,記載了很多人和事,處理活化舊建築時,亦先要了解這裡發生過的歷史片段。這樣建築才會有內涵,才可以延續下去。」

香港因應發展,將原本的碼頭與鐘樓拆除。圖為新的中環天星碼頭。(香港旅遊展局提供)香港因應發展,將原本的碼頭與鐘樓拆除。圖為新的中環天星碼頭。(香港旅遊展局提供)

一個個失去的集體回憶

香港因地產、建商的市場壟斷,古蹟和歷史建築得到保護的時間太晚,使樓價高得畸型,但卻成為眾多投資者追逐財富的工具和夢,謝錦榮說,這一大堆因素在過去都催化著香港地景不斷地改變,最明顯的改變是,大廈越來越密集,市民的居住空間卻越來越少,昔日可供閒逛的街道已變成一個個大型空調商場,城市規劃由以前的關係雜亂,變成今日講求分區鮮明的楚河漢界。

自上世紀70年代開始,香港經濟起飛,很多具有殖民地色彩的美麗建築物,都因為金錢利誘而動搖;業主決定將他擁有的歷史建築拆卸,重建成經濟價值更高的豪宅或商廈,香港政府雖然有制定保護歷史建築的政策,但很多時候都因為私有產權保護,不能完全禁止原業主,政府自己也不夠積極保護歷史建築。

「香港自1997回歸後的近10年,本土意識抬頭,很多香港人開始主動尋找香港的歷史,知道不可以眼睜睜地讓歷史建築一個一個的失去。失去了歷史建築,等於失去了一個地方的集體回憶。」他說。

換個方式 更新同時保留歷史

謝錦榮提到2007年,中環的天星及皇后碼頭因政府宣稱要發展道路,需要拆除碼頭與鐘樓,因而引起保育人士的強烈抗議,最後雖仍無法保留,卻因為此事件讓政府不得不回應保育的訴求,由政府出資復修及改造歷史建築,邀請民間非營利組織競投,配合建築師的設計方案,以自負盈虧的方式,營運該機構制定的社會企業,惠及社會。

謝錦榮認為,這次香港政府是做對了,能夠將大眾拉進歷史文化,既可保留老建築,亦可以延續它的功能,「希望政府可以投放更多的資源,用這個方式去更新城巿。」

到香港旅遊,不能錯過露天街市,在小檔和太陽傘下穿梭,感受小市民活力的一面。圖為赤柱露天街市。(香港旅遊發展局提供)到香港旅遊,不能錯過露天街市,在小檔和太陽傘下穿梭,感受小市民活力的一面。圖為赤柱露天街市。(香港旅遊發展局提供)

踏入老街區 彷彿回到過去

以前的九龍城寨、中環與上環的小街風貌、露天街市、藍屋唐樓、維多利亞公園與維多利亞港的水上景緻,是在地長輩印象深刻的香港,充滿了香港人的生活樣貌與步調。走進城寨的記憶還在腦海,謝錦榮提及,「小時候每年重陽及清明節,都會跟媽媽走進這座迷宮裡的一個庵堂拜祭祖先的骨灰靈位。印象中這座迷宮很大、很亂,什麼都有,有住宅、商店、牙醫、庵堂、大炮、榴槤樹、數不清的電線和天線等,但它們又好似亂中有序」,到長大一點才知道那裡是早期的「三不管地帶」,被政府看成是管理不到的違規建設,學術界會稱作「有機生長」,那段過去卻成為多數港人最深刻的記憶。

「我喜歡露天街市,在小檔(攤販)和太陽傘下穿梭,可感受到小市民活力的一面,這和大商場是兩碼子事」,謝錦榮說,來到香港也不得不到中環、上環逛逛,這裡記載著華人和西方人在20世紀初的生活痕跡,在這裡可看見早期香港政府在執法、審判、行政、宗教方面的建築布局,現在也可以找到很多有特色的小店、咖啡室、藝術廊、餐廳,週末到這來是一個很好的選項。

走到灣仔的石水渠街,可見一幢灰濛濛、很破爛的唐樓,裡面仍住著許多人,衣服掛滿露台,場面很震撼,謝錦榮感覺好像時光倒流,「我記得當時我站了很久很久的看著它,只可惜沒有相機,它就是後來塗了彩藍色的藍屋。」

謝錦榮表示,會一路踏上建築的人生,是在他升大學的那一年,當年中銀大廈建成,他頓時恍然大悟,知道建築應該有的學問和美感。

因為中銀大廈及其設計者貝聿銘,謝錦榮選擇讀建築系,在進了香港大學後,喜歡在英式古典建築、充滿文學感的主樓裡閒逛,也時常獨自一人在這做功課。

來到香港旅遊,除了旅遊書上介紹的景點與購物指南外,香港還有什麼值得探究的地方呢?謝錦榮推薦香港島銅鑼灣的維多利亞公園,在那裡,平日可以看見打籃球、跑步的人們,週末則成了家庭傭工的聚會,新年則有年宵花市,六四有燭光悼念活動……「喜歡這裡,是因為呈現了包容的文化。」

在渡海小輪上去感受維多利亞港的寧靜與兩岸的繁榮㬌象,是世上獨一無二的風貌與景致,不管是香港人或遊客,都應該珍惜。另外,香港很多地區步調都很急促,如果想放慢腳步,就要刻意地去一些較少人的區域,謝錦榮說,不像台灣,下樓拐個彎便可以有舒口氣的空間。問到香港與台灣有什麼相同的地方?他開玩笑表示,「有一點相同的是,違章建築都很多。」◇

香港建築師謝錦榮。(謝錦榮提供)香港建築師謝錦榮。(謝錦榮提供)

謝錦榮

Kenneth Tse Kam Wing

1997年 香港大學建築系碩士畢業

2000年 取得青年發展中心的建築設計比賽第一名
    隨後成立建築師事務所,專長為活化舊建築

 

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