紅糖、白糖、冰糖 養生功效各不同!
凡糖都有解毒止痛的功效,紅糖、白糖或冰糖,它們不僅屬性不同,養生功效也各有不同。在一些傳統的食療方、小偏方中,以糖入藥,一定要依方子的說明用糖,隨意添加或更改糖種,都會影響功效,甚至會給身體帶來不適。
紅糖:補血、活血
紅糖是女性朋友的好夥伴,既補血又活血。通常女性生理痛時,多會泡杯紅糖水來緩解痛經。女性產後喝紅糖水,可補氣血,還能幫助惡露排出。紅糖所含糖分低,體虛的人和老年人吃紅糖也有補益的作用。
紅糖的礦物質和維生素含量豐富,能刺激人體的造血機能,且紅糖是一個溫性的東西,在調理寒涼疾病時都可以派上用場,適合在夏天和冬天吃。
白糖:解毒、治急症
白糖經過提煉後,營養素已經很少了。白糖是一種偏酸性的食物,吃白糖會讓血液偏向酸性。如果血液長期偏酸性,體內的毒素便會堆積,而成為癌細胞溫床。
白糖由於糖分的含量高,對於食物中毒,解毒效果比較快,在保健上也有一定的潤肺、清肺熱的作用,但吃多了會影響身體健康。
冰糖:潤肺、清火
冰糖屬涼性,有清熱、潤肺作用,適合春、秋季節。春天天氣轉熱,容易乾咳上火,冰糖可清除肺熱;秋天乾燥吃了可潤肺。冰糖對風熱感冒有效,風寒感冒則要用紅糖。