違法添加反式脂肪 最高罰300萬

有鑑於美國食品藥物監督管理局（FDA）已對反式脂肪發布禁令，規定食品業者要在2018年前禁止使用部分氫化油脂，立法院27日三讀通過《食品安全衛生管理法》修正案，授權衛福部可限制業者使用人工反式脂肪，違反規定屆期不改善者，最高可處300萬元罰鍰，情節重大者還可以命令停業。

提案修法的國民黨立委王育敏表示，在國內外都有科學數據顯示，人工反式脂肪對人體健康造成危害，可能導致心血管疾病，FDA也已經發布，未來3年內要禁用人工反式脂肪。

王育敏認為，台灣應跟進美國腳步，修法禁用人工反式脂肪，然而目前台灣使用反式脂肪的情況，沒有美國那麼嚴重，改變速度應該可以超越美國，不一定是要3年後才禁用，政府應盡速輔導廠商加速禁用反式脂肪，讓國人吃得更安心。◇