食物儲藏法 麵包

妥善的儲藏食物，不但可使食物保持原味，節省伙食費，還可以減少食物的浪費。

麵包是很常見的食物，要特別注意儲藏方式，以免造成麵包過早老化。麵包短期儲存可放進儲藏間，長期放進冷凍室，千萬別放在冰箱冷藏室，除非您喜歡不新鮮的麵包。把麵包放進麵包盒，留在料理台上，切過的一面放在一塊木板上，或者放進紙袋中，防止麵包乾掉。如果要長期儲藏，把切好的麵包密封在袋子裡，置入冷凍室。◇