3成8上班族過重 外食造成職場肥胖

衛福部國民健康署 30日公布最新「2014年工作人口健康促進暨菸害防制」調查，有三成八的上班族肥胖或體重過重，其中男性肥胖比女性高。國健署認為，大部分是外食族，且多數人活動量少、蔬果攝取不足，造成職場肥胖的可能原因。

國健署這項調查共針對全台19個行業、6,026名上班族進行，結果顯示，職場員工過重及肥胖盛行率達38%。國健署社區健康組代理組長陳妙心說，男性過重及肥胖率是52.2%，遠高於女性的22.2%；至於原因還要再研究。

調查也發現，上班族一週有5天外食者，其早餐外食比率為57.3%，中餐比率為63.8%，晚餐比率為26.9%，且約六成上班族每天蔬果量攝取不足。陳妙心說，外食美味、方便，卻普遍有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維問題，可能是職場員工體重過重的原因。

陳妙心建議多喝白開水，少喝含糖飲料，且正常三餐，選擇低脂少油炸，多吃天然未加工食物，不吃零食宵夜甜點，加上天天吃足5蔬果。

因應職場肥胖，國健署提出「主管五要領」及「個人行動五妙招」。主管五要領是帶頭做、找人管、看得見、盯報表、多獎勵；個人行動五妙招是自我宣示、聰明吃、快樂動、天天量體重、規律寫紀錄善用個人手冊。◇