【影片】小妙招 兩分鐘快速切鳳梨 2015年04月09日 | 美味人生 這個方法切鳳梨快速又簡單,並可利用鳳梨皮做托盤,簡潔、自然又特別,尤其適合家庭聚餐。(網路擷圖) 【記者周慧心/編譯】 酸甜多汁的鳳梨備受廣大朋友的青睞。鳳梨雖好吃,但是切鳳梨是個令人頭疼的問題。現在教大家一個快速又簡便的方法切鳳梨,並可利用鳳梨皮做托盤,簡潔、自然又特別,尤其適合家庭聚餐。 據DaveHax網站介紹,首先將鳳梨放在切菜板上,用一把鋒利的刀子將鳳梨對半切開,注意不要把鳳梨的葉子切掉。然後再對半切,變成四分之一。用刀貼著皮削將鳳梨肉與皮分開,再將鳳梨肉切成塊狀。最後把切開的鳳梨交叉擺好,即美觀又方便。沒有吃完的可以用保鮮膜包好後放進冰箱保存。