　　　　

　　　　

　　　　

　　　　

關廟辦桌吃台菜鳳梨竹筍古早味

2015年04月08日 | 綜合

美食作家黃婉玲（右）以關廟在地鳳梨、竹筍烹調多道古早味，再現早年辦桌風華。（記者賴友容／攝影）

【記者賴友容／台南報導】

關廟區公所邀電影《總鋪師》原著、美食作家黃婉玲（右）策劃舉辦充滿古早味的「關廟鳳梨好筍季」宴席，席開130桌，以在地鳳梨、竹筍烹調多道古早味。黃婉玲認為，台菜的特色本來就是「無筍不成菜」，關廟盛產竹筍和鳳梨，用來入菜不但充分發揚在地食材特色，也有節能減碳意義。◇

延伸閱讀

我銷陸鳳梨農藥超標農委會：追查來源

2015年05月18日 | 9年前

內埔農民種植全素鳳梨全國唯一

2015年04月12日 | 9年前

【影片】小妙招兩分鐘快速切鳳梨

2015年04月07日 | 9年前

旱象未解筍農憂無筍價高

2015年03月24日 | 9年前

立春後養生要吃這「三春」

2015年02月24日 | 9年前

媽媽以鳳梨教導女兒感人影片熱傳

2014年11月17日 | 9年前

總鋪師經典鏡頭 3天讓導演點頭

2014年11月01日 | 9年前

台聯籲收押魏應充擬週五闖政院

2014年10月13日 | 9年前

公督盟立院辦桌籲推動國會改革

2014年09月19日 | 10年前

意外請到「鳳梨」明牌詮釋健康30年旺旺來

2014年09月11日 | 10年前

熱門排行

1山陀兒颱風來襲飛機航班異動一次看

2午後的漫步田尾大叔巫鴻澤的台灣行腳

3山陀兒強風暴雨襲高雄

4山陀兒颱風來襲鐵路班次異動一次看

5滿懷感恩敬老情深溫暖陪伴長者的心

6嘉市特色行人號誌燈火雞肉飯現身

取消