搶攻年節商機 蛋捲也打食安養生牌
食安養生當道,食品業者看好過年伴手禮市場,流行數十年的「蛋捲禮盒」,也紛紛主打「食安牌」、「養生牌」。85度C表示,蛋捲禮盒廠牌很多,但食品材料採用來自高雄阿蓮牧場石安牧場的雞蛋,比一般蛋價貴2倍,就具有競爭力,因為年節伴手禮雖訴求平價,也要讓消費者吃得安心、又養生。◇
食安養生當道,食品業者看好過年伴手禮市場,流行數十年的「蛋捲禮盒」,也紛紛主打「食安牌」、「養生牌」。85度C表示,蛋捲禮盒廠牌很多,但食品材料採用來自高雄阿蓮牧場石安牧場的雞蛋,比一般蛋價貴2倍,就具有競爭力,因為年節伴手禮雖訴求平價,也要讓消費者吃得安心、又養生。◇