護眼明目 4種天然好食材

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文/鄭芸芸

現代人幾乎每天都離不開電腦,特別是從事文字工作和工作中需要經常使用電腦的人,要注意眼睛的保護措施,經常過勞,容易導致眼睛提早退化。如果不想讓視力更加惡化,應適當攝取能改善視力、保護眼睛的天然食材,它不但可以幫助你減緩眼睛傷害,而且效果遠比維他命或其他健康食品要來得有效。建議4種保護眼睛的必吃食材:

1.菠菜
菠菜含葉黃素,可預防白內障及視網膜黃斑部病變,還含有豐富的β-胡蘿蔔素,它能在體內轉變成維生素A,可預防乾眼症。

2.地瓜
地瓜含花青素苷可以緩解眼睛疲勞、預防視力退化。

3.蛋黃
蛋黃富含葉黃素、玉米黃素,能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛老化。

4.
魚含Omega-3,包括鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚等,它能降低眼睛黃斑部病變的風險。

小編提醒
任何食物適量食用就好,不需過度攝取,以免造成身體負擔。

——摘編自「新唐人電視台」樂活中醫節目◇

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