冰箱使用規則

文/Lucy

很多人可能以為,冰箱的使用並沒有什麼特別訣竅。如果你也這樣想,那可就大錯特錯了,下面介紹冰箱正確使用方式,遵循這些方法,家中的冰箱才能用得長長久久。

1.使用冰箱時,擺放東西不宜過滿、過緊,記得要留一些空隙,以利冷空氣對流,減輕冰箱的負荷,才能延長使用壽命,還能達到節省電量的效果。

2.蔬菜、水果要存放前,要把果皮表面的水分擦乾,再放入冰箱內,以免水果發霉。

3.如果冰箱主要是用來儲存食物的話,應避免存放一些化學藥品,以免有人誤食,或者汙染到其他食材。

4.不能把瓶裝飲料放進冷凍室內,以免凍裂瓶身。飲料應該放在冷藏室內,這的溫度最適合存放飲料。

5.生的食物和熟的食物要分開存放,以免發生汙染情況。或者將生的食物放入保鮮盒,增加區隔性。

6.有些人會將裝有食物的鍋子一同放進冰箱,盡量不要這樣做,以分裝的方式儲存,更容易保存食物。

7.滾燙的食物不要直接擺入冰箱,盡可能讓熱食降至與室內溫度相同,再放入冰箱內。

8.置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來,或裝在盒內,既可保鮮,也可防止異味散發出來。

9.保存在冷凍室上層的食物應當盡量切成小塊,能加強食物的冷凍效果。◇

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