糖尿病患者 參加派對8法寶

【記者吳英/編譯】

糖尿病患者在與朋友歡聚時如何盡興大啖美食還能輕鬆控制血糖與體重以下是「QualityHealth.com網站提供的8項專家建議

享用前先觀察:到了聚會場所,開始享用美食前,先對擺在餐桌上琳琅滿目的餐點巡視一遍,再挑選最喜歡的食物。如此,可避免進食後,又看到喜歡的食物,受不了誘惑,忍不住吃進太多的食物。

別忘加入點心:規劃膳食分量時,千萬不要忘記點心,以免受不了美食誘惑而吃太飽。

聚會前喝杯水:參加聚會前,先喝杯水,可以增加飽足感,而避免吃進太多的食物。

選食物有原則:選擇薄片烤吐司或全麥餅乾,千萬不要選擇高脂的奶油餅乾。

忌含糖雞尾酒:不飲用含糖的雞尾酒,可以在蘇打水或汽泡礦泉水內放檸檬片;或將含酒精飲料混摻無糖水;或限制自己只能飲用最多5盎司的酒,或一杯淡啤酒。

先進食再喝酒:如果想喝酒,請確保喝酒前先進食。糖尿病患者應避免空胃,以防止血糖過低,且酒精會抑制肝臟製造糖分,容易加速低血糖的情況。

水果最佳甜點:乳酪蛋糕及檸檬酪糕是禁忌品,最佳的甜點選項是水果,包括桃子、李子、杏子,可以佐以一小匙的香草冰淇淋。

限嘗盤中食物:最後的法寶是計畫性地將你想吃的點心放在盤子上,只吃放在自己盤子上的點心。◇

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