賀歲新春 養生原則

中國暦的算法，從立春那一天開始，就進入春季了。每年的立春，都在2月4～6日之間。2013農曆新年，恰在立春後1週，真的是「新春」。開春的時候，仍帶有前一年的餘寒寒意，還得多注意身體的保暖。

春季是「養生」的季節；養什麼「生」呢？春主生發，所以就在這個季節養春季「生發之氣」的「生」。中醫自古就有：春生、夏長、秋收、冬藏；認為春季應注重「養生」、夏季要「養長」、秋季要「養收」、冬季要「養藏」。

《四氣調神大論》：春季，是屬於「生發」的季節，天地萬物都開始欣欣向榮的生發。這時，生活起居方面，要「夜臥早起」，意思是，應晚些睡早點起床；需要運動，但情緒方面要鬆緩心情的，在操場上做大踏步緩行的運動；在心理行為方面要「以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰」，才是養「生」、才是因應春季的養生之道。

中國人過年的習俗是，見人說好話、不責備孩子、不發怒，和春季養生觀念的「予而勿奪，賞而勿罰」完全吻合。由此可見，傳統中國人年節的習俗，都和生活息息相關；這是好的一面。過年時，有些習俗卻不盡然好。

享受美食  消化不良怎麼辦？

中國人過年，家中常會準備大量平時少見的菜餚。過年時應景的、好吃的食物，因為習俗有「年年有餘」的觀念影響，食物必須能保存長久一點，大多屬於多油、多鹽的。還有年糕、發糕等等粘滯的食物，吃了太多總不是好事；因此，在吃的方面必須有所節制。

萬一真的吃多而消化不良，蘿蔔能利氣、陳皮可以理氣，趕緊吃些蘿蔔把胃腸裡面堆積的氣排出，肉食類食物中使用一點陳皮、山楂，大部份食物中也可加點麥芽、神麴，讓食物易於消化；如此，可以享受美食卻不傷腸胃。

休息太少  胃火旺如何調理？

多數人在新年期間，除了吃喝少有節制之外，就是休息太少。放長假，反而休息時間太少？如過年的時候，有所謂「金吾不禁」習俗，初一到十五允許小小的賭博遊戲，長輩一般不會責備。長假期，消磨時間的方式就是在牌桌上度過。或是

日夜留連網路世界、不分晝夜看電影；這些都嚴重的戕害身體健康。

過時不睡、熬夜，容易發生一般人所說的「火氣」，口舌生瘡；中醫的名詞叫做「胃火」、「陰虛有火」。顧名思義，就是脾胃有熱，熱盛就上火；陰虛不能制火，火就上來了。怎麼辦？瀉胃火、補陰虛。瀉胃火有瀉黃散、清胃散可用，補陰虛有甘露飲、甘露消毒丹可用；用天冬、麥冬、生地、黃精、玉竹等藥物加在湯料食物中，也可以達到一些效用。

改變不好的觀念、改變不好的從俗觀念，做一些正面的事情，養生之道就在其中。◇