咖啡豆成本下調 大廠牌有望降價

全球最大跨國食品與飲料集團雀巢的一位高階主管，在6月底告訴路透社，公司將在制定零售價格時考慮咖啡豆成本下降的因素。這對於近年來受到咖啡價格不斷上漲影響的消費者來說，無疑是個好消息。

由於惡劣天氣影響供應，咖啡價格在2024年大幅上漲，並在2025年達到創紀錄的高點。但今年以來，咖啡豆價格總體呈現下降趨勢。

「咖啡豆價格下降對所有人來說都是好事，因為這會降低成本，而且，你知道，也可能會降低（咖啡）價格。」雀巢咖啡品牌戰略業務單元負責人阿克塞爾．圖澤特（Axel Touzet）週二在公司位於沃韋（Vevey）的總部說。

「我們會根據市場和實際情況進行調整，但沒錯，我們在決定咖啡價格時，會考慮（咖啡豆）價格下跌的因素。」圖澤特說。

上述表態是迄今為止最明確的跡象，表明雀巢可能會下調近年來大幅上漲、備受市場關注的咖啡產品售價。

雀巢是全球最大的咖啡公司，旗下擁有雀巢咖啡（Nescafe）和奈斯派索（Nespresso）等品牌。圖澤特表示，消費者最終支付的價格將取決於庫存水平以及雀巢的咖啡豆採購價格。

咖啡行業專家估計，咖啡豆價格的變化至少需要九個月才能反映到消費端，部分原因是烘焙週期和合約談判。因此，在經歷了去年的價格飆升之後，目前商店和咖啡館銷售的咖啡價格仍會維持在較高水準。◇