台東鐵道慢旅列車出發 10家慢店翻新登場
臺東縣政府29日在金崙車站前舉辦「鐵道慢店成果展」，10家臺東店家完成品牌再造與空間翻新，並以鐵道旅程為主題象徵重新出發。活動邀請地方店家與旅客共同搭上「鐵道慢旅」列車，從南迴金崙站出發，以「慢旅結合慢店」為主軸，展現地方創意產業。
台東鐵道慢旅列車從南迴金崙站出發。（臺東縣政府提供）
台東鐵道慢旅列車沿途參訪品牌再造與空間翻新的店家。（臺東縣政府提供）
台東鐵道慢旅列車沿途參訪品牌再造與空間翻新的店家。（臺東縣政府提供）台東縣長饒慶鈴化身「鐵道慢店列車長」，帶領店家自金崙車站啟程，並由在地導覽者博瑞齊引領民眾探索金崙風情，沿途參訪「榖臼那哪麵包坊」品味在地風味、「比努禮曼工作室」欣賞結合環保理念與部落手藝的設計，以及「625早餐店」體驗部落媽媽手作料理的生活智慧。
縣府財政及經濟發展處說明，今年度完成改造的10家鐵道慢店，涵蓋關山、鹿野、臺東市、太麻里及金崙等主要站點，包含關山站周邊以南瓜米蛋糕聞名的「親水軒」與以家庭溫度為主題的「興源行民宿」；鹿野站的「天來茶園」以在地茶葉入菜創造茶香料理。
臺東車站周邊的「天地人」以日式創作料理詮釋臺東意象、「染人與海文創館」融合藍染與海洋元素；太麻里站的「魯冰花小吃」及「一碗冰」分別以家常料理與懷舊設計呈現地方特色；金崙站周邊的「625早餐店」、「榖臼那哪麵包店」及「比努禮曼工作室」則以土地風味、部落食材及再生布料創造獨具地方精神的品牌形象。
縣府表示，鐵道慢店計畫以地方文化為核心，透過品牌再造與空間改造，帶動在地產業升級與旅遊動線串聯，期盼吸引更多旅客深入探索、體驗台東地方生活。
