非洲豬瘟案場28豬流市面 農部：經把關皆安全
台中梧棲一處養豬場10日出現豬隻死亡，21日才被驗出非洲豬瘟病毒陽性反應，經台中市府調查，13日案場曾拍賣豬隻至中市大安肉品市場，期間2頭死亡、28頭上市，農業部次長杜文珍23日表示，豬隻進屠宰場宰殺前，必須要有健康證明書等檢查，這28頭豬經層層把關，都是安全的，上市無虞。
非洲豬瘟前進應變所指揮官杜文珍23日接受媒體聯訪時表示，目前除台中偵測到核酸的這個豬場外，在台中其他場都未發現異常。台中市府目前正進行疫調，將全市豬場分為高風險與低風險，高風險以廚餘養豬為主進行盤查，要在3天之內完成健康訪視。
中市疫調估27日公布
對於外界質疑台中市政府延遲採檢，杜文珍表示，動物的防疫分層，中央與地方都要各自督導與工作，台中市府14日接到化製監控系統呈現豬隻死亡數量異常後進行訪視，20日採樣送驗、21日確診。至於是否延誤？相信疫調裡面都會呈現出來，目前最重要是把疾病控制住。
台中市農業局長張敬昌則表示，豬隻感染非洲豬瘟後，排泄物會帶有血，再來是缺氧，最明顯是在耳朵會紅腫，身體出現瘀青的青斑。他說，14日經獸醫師鑑定，豬隻並未有流行病的症狀；至20日一頭3歲成豬病死後，經獸醫師判斷屬不尋常，決定進行採檢送驗。
至於何時會公布疫調結果？農業部長陳駿季23日赴立法院備詢時說，第一時間發現案例之後，就針對案場周邊3公里及關聯場進行調查，仍需一點時間，未來會每天公布調查進度。疫調報告部分，台中市的希望下週一（27日）完成，全國疫調希望在病毒潛伏期15天之內出爐。
對於檢驗出非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應，是否就確定為非洲豬瘟？陳駿季表示，根據世界動物衛生組織（WOAH）定義，非疫區要認定首發案例必須進行病毒分類，這需要兩週時間，確定之後才能通報，現在雖然定調為疑似案例，但仍用最高規格防疫。
農業部次長杜文珍。（記者宋碧龍／攝影）禁運禁宰令 或延長至15天
為防止非洲豬瘟疫情擴散，農業部宣布自22日起全國豬隻禁運禁宰5天、全面禁止廚餘養豬。
至於這兩項禁令會維持多久？陳駿季表示，規定是以發病潛伏期15天為最大管制時間，農業部每5天觀察一次疫情，若15天後疫情沒有擴散，有機會提早解除禁令。
28頭豬流向3縣市 再追下游
非洲豬瘟疑似案例場13日有28隻豬出貨流向市面，張敬昌表示，買主已充分掌握，23頭賣到台中市；3頭豬賣到彰化縣；2頭賣到嘉義縣，將繼續追查下游販售情況。據了解，部分出貨至雲林、高雄等地的肉品已被封存。
杜文珍指出，豬隻要上市到屠宰場，必須要有健康證明書，到屠宰場要經過屠前檢查，進到屠宰場還必須經獸醫師、屠檢人員檢查，這28頭豬經層層把關都是安全的，上市無虞。她強調，非洲豬瘟是只會感染豬隻的疾病，不會感染人，沒有公衛與食安疑慮。
台中市衛生局長曾梓展也說，人類如果食用到感染的豬隻，若有煮熟，病毒已死亡，不會有異狀；但若未煮熟，肉品容易被大腸桿菌、沙門氏菌汙染。
彰化為養豬大縣與台中僅一水之隔，立委陳素月23日提出五點要求，包含強化邊界防疫管控、嚴防私人豬隻屠宰、全面檢測與監控養豬場、中央地方聯防合作，以及即時資訊透明與通報，建立防疫資訊專區。
中市府掩埋斃死豬惹議
另外，針對該豬場的斃死豬，農業部決議不送化製廠，將直送焚化爐處理，不過台中市府農業局表示，將以化製車載往在地合法掩埋場處理，引發外界擔憂，恐汙染環境。
陳駿季表示，一般斃死豬都是送到化製場，但若有特殊原因，可以就地掩埋、焚燒，但這也有相關作業規範。
陳駿季指出，台中是主要疫區，農業部不希望台中的豬隻流到外縣市，希望死豬可以就地處理、請台中送到焚化爐，但因為豬太大隻無法處理，已調度生物處理機到焚化爐旁，先處理一部分再進焚化爐，已跟台中達成共識，未來會這樣處理。
至於外界也質疑市府未按中央指示，執意採掩埋方式處理病死豬。張敬昌強調，依法是可以選擇掩埋、焚燒或化製處理，評估環境等因素後，採行掩埋到中央指定的合法掩埋場，一切均有嚴格處理標準。他說，台灣之前處理口蹄疫病死豬也是採掩埋處理，已有相關完整經驗，民眾不必擔心擴散疑慮。◇
