水尾牽罟、湖東老街打鐵趣 慢遊苗栗的山與海

「牽罟」亦即地曳網，是台灣古老的捕魚方式之一，只要鑼一響，水尾村民就會扛起漁網，沿著牽罟路，逕自往海邊奔去。里長梁清文說，因氣候因素，此項文化活動目前僅限於每年4月至10月之間，一旦東北季風起，就必須停止；那時，水尾社區會將海上牽罟，改採陸上形式，並配合海浪影音效果，讓四季來的遊客都能體驗。

水尾社區會將海上牽罟，改採陸上形式，並配合海浪影音效果，讓四季來的遊客都能體驗。（記者黃玉燕／攝影）

社區彩繪牆描繪村民「牽罟」捕魚。（記者黃玉燕／攝影）

台灣農村普遍呈現人口老化與產業凋零的困境，近年政府推動「金牌農村」競賽，仍挖掘不少致力翻轉農村老舊社區的推手，從農村再生逐漸邁向永續觀光的願景。苗栗縣政府推動「114年金牌農村推廣計畫」，首場主題踩線活動「山海共遊．體驗農村的慢與真」登場，縣府邀請國內外旅遊業者走訪「後龍水尾社區」及「西湖湖東社區」，透過文化巡禮、漁村手作與農事體驗，感受苗栗農村山海共遊的多元風貌。

季節限定  牽罟路的文化巡禮 

水尾社區在地里長梁清文推動社區轉型，多年來以「人地和諧」為理念，整合中央與地方資源，透過產官學合作，推動農村再生計畫，結合產業發展與綠色照顧，成功翻轉社區困境。縣府推動慢遊行程27日即從水尾社區展開，由導覽員帶領「牽罟路文化巡禮」，讓參與者親身感受百年漁村的生活智慧。

行程有多項體驗課程「DIY一夜干」與「海廢療育手作」，參與者透過實作認識環境永續。午餐享用吃在地、食當季的「牽罟特色餐」，芋頭、番薯、黑米、鮮蚵、午仔魚一夜干等食材入菜，道道料理吃得出漁村的風與海味。「海廢手作」則是撿拾當地海邊廢棄浮球加以改造，一艘艘藍色小船填充水草與多肉植物，並加以彩繪，饒富趣味。據說，鄰近村落聞風也加入撿拾浮球與廢材的永續行列。

只要鑼一響，水尾村民就會扛起漁網，沿著牽罟路，逕自往海邊奔去。（記者黃玉燕／攝影）

午餐享用吃在地、食當季的「牽罟特色餐」，芋頭、番薯、黑米、鮮蚵、午仔魚一夜干等食材入菜，道道料理吃得出漁村的風與海味。（記者黃玉燕／攝影）

體驗課程「DIY一夜干」。（記者黃玉燕／攝影）

湖東老街再生  有機農園滿載而歸

下午走訪湖東社區老街，老街再造多年，家家戶戶門前的文化磚，訴說過往曾經的繁華，或是布庄、或是藥行。街上僅存的一家打鐵舖已承傳至第五代，黝黑的燒鐵磚窯，映照出歲月的艱辛。導覽員說，早期街上曾擁有5家打鐵舖，打鐵工作異常勞累，長期下來造成身體損傷，如今尚存的一家，第五代子孫返鄉只為技藝不失傳。

遊湖東社區也可搭電動遊園車環繞農村小徑，走訪有機農園、認識友善耕作，若遇到合宜時節，可親自採摘蔬果，滿載而歸。下午遊程還設計金工DIY，遊客在金工小教室裡一同敲打、塑型，完成專屬的金工鑰匙圈，為這趟旅程留下紀念。

街上僅存的一家打鐵舖已承傳至第五代，黝黑的燒鐵磚窯，映照出歲月的艱辛。（記者黃玉燕／攝影）

縣府表示，此次踩線活動展現了水尾、湖東兩地的在地特色與社區能量，讓參與業者能實地體驗並規劃成未來的旅遊商品。同時，活動也讓更多人看見苗栗農村兼具文化保存、環境教育與產業創新的發展潛力。「金牌農村推廣計畫」不僅是旅遊活動，更是社區展現成果、推動地方永續的重要平台。未來將持續透過多元行程，帶動更多民眾與旅遊市場走進農村，發掘苗栗的慢活魅力。

遊湖東社區也可搭電動遊園車環繞農村小徑，走訪有機農園、認識友善耕作，若遇到合宜時節，可親自採摘蔬果，滿載而歸。（記者黃玉燕／攝影）

遊湖東社區也可搭電動遊園車環繞農村小徑，走訪有機農園、認識友善耕作，若遇到合宜時節，可親自採摘蔬果，滿載而歸。（記者黃玉燕／攝影）