拉近食與農距離 小學生手作節慶米食

桃園市八德區廣興國小發展食農教育，結合冬至、元宵等節慶傳統，規劃米食手作課，賦予吃米食儀式感；透過插秧體驗，讓孩子學習與土地共生、與自然共處。

廣興國小推動食農教育，改造老倉庫為食農教室，閒置土地規劃為種植區，參訪農場、插秧收割、去除福壽螺、製作稻草人、粗糠枕頭等體驗。

廣興國農事體驗，親手割稻子。（桃園市府教育局 提供）

學校發展米食文化傳承探索，配合六大節日（冬至、元宵、清明、過年、中秋、端午），規劃傳統文化+米食手作課，學習傳統文化、手作米食，賦予吃米食儀式感、故事性以及文化傳承使命感。

此外，學生動手做創意料理，包含草莓元宵、草莓粿、南瓜包等，做中學，理解食農，參與實農。系統學習，讓孩子對過去（傳統文化）、現在（農事體驗）以及未來（稻米議題）有全方位瞭解。◇

廣興國小魚菜共生種植。（桃園市府教育局 提供）

廣興國小高架種植區。（桃園市府教育局 提供）

廣興國小創意米食週，草莓元宵。（桃園市府教育局 提供）

廣興國小食農教室的文物展示及介紹。（桃園市府教育局 提供）