日本鬧米荒價格暴漲 台灣米上架即被搶空

日本鬧米荒，白米價格已連15週上漲，近一年漲幅高達92%。綜合媒體報導，日本緊急引進外國米，台灣米成為熱門商品，一上架即被搶購一空。另外，日本25年來首度進口韓國米，不少餐廳則改用美國米應急。

綜合媒體報導，受到高溫影響，日本米產量下滑，加上去年夏天發布「特大地震」預警，引起恐慌性囤貨等因素，加劇白米供應緊張，帶動價格飆漲。

據日本農林水產省4月21日公布的數據顯示，截至13日當週，日本全國超市銷售的5公斤白米平均價格為4,217日圓（約新台幣966元），連續 15 週上漲，並創下新高價。

報導提到，日本政府緊急釋出儲備米，業者則引進外國米因應，其中，台灣米在去年起就可以在日本超商買到，時常一上架就被搶購一空。

在日本販售的台灣米，主要分成四大類別，包括：「むすびの郷」（飯糰之鄉）、「彩花米」、「天と大地の贈り物」等三品牌，還有直接以台灣米為命名的米。

較為知名的「むすびの郷」（飯糰之鄉），在去年10月於日本關東西友連鎖超市上架，價格較日本米便宜兩成，據了解，該款米的米種，包括台南11號、台梗九號、台南16號、高雄147，受到日本人的喜愛。

不只台灣米，日本上個月開始進口韓國稻米，是自1999年以來首度進口，雖然只有兩公噸且得負擔高額關稅，但已在網路及超市販售。據日本媒體報導，近期還將有20公噸韓國米運抵日本。

另外，速食連鎖店松屋（Matsuya）和餐飲集團Colowide等業者，因為用米需求量大，目前多已改採用美國米。

過去日本消費者對其他國家的米接受度並不高，但隨著近期鬧米荒，消費者心態已有所改變，台灣、韓國、泰國和美國米也逐漸打開日本市場。◇