此芋非彼芋 婦誤食姑婆芋中毒

63歲的李女士在食用朋友送的野菜後，出現喉嚨灼痛、口舌麻木及噁心想吐等症狀，緊急送至醫院急診。經醫師確認後，發現李女士誤將姑婆芋的根莖當作一般芋頭來食用，導致出現姑婆芋中毒的症狀，所幸經治療後已無大礙。

大千綜合醫院急診醫學部醫師廖宏強說明，姑婆芋全株含草酸鈣及生物鹼，不會因烹煮而降低毒性，誤食後會刺激口腔和消化道，出現症狀包含：嘴脣、舌頭及喉嚨刺痛腫脹、噁心、嘔吐、腹痛，毒性可能導致呼吸道阻塞，嚴重時甚至危及生命，民眾一定要特別留意！

姑婆芋分辨。（「食用玩家-食藥署」臉書粉專提供）

廖宏強醫師呼籲，姑婆芋的毒性可能導致呼吸道阻塞，一定要特別留意。（大千綜合醫院提供）

姑婆芋VS.芋頭外觀分辨

你看到的是芋頭還是姑婆芋呢？姑婆芋與食用芋頭同屬天南星科，外觀相似、容易混淆。可透過右表特徵做區分：

（大紀元製表）

「食用玩家-食藥署」臉書粉專寫到，香氣濃郁的芋頭做成甜食、燉湯入菜都合適，但姑婆芋全株有毒，不小心誤認、誤食會引發食品中毒。食藥署提醒民眾要學會正確辨別避免誤食，也切勿自行採摘食用來路不明的植物！

如果不小心誤食，要立即漱口並飲用大量的水分，切記不可催吐，同時盡速就醫。廖宏強提醒民眾，切勿食用來路不明的植物，若不小心誤食有毒植物而出現不適症狀，務必帶著剩餘植物盡速就醫，才能正確診斷與治療，避免造成嚴重傷害。◇