開運食譜 「好彩頭蘿蔔糕湯」健康新選擇

金蛇年有另外一個有趣的含意，蛇的脫皮象徵捨去舊的，迎接新的，也提醒我們，捨去不健康的飲食習慣，才能迎接健康的美好人生。

「好彩頭健康蘿蔔糕湯」不僅讓您吃得輕鬆無負擔，還充滿營養，絕對是您過年餐桌上的新亮點！（中壢天晟醫院 提供）

中壢天晟醫院公關經理楊瑞玲指出，桌上少不了香氣四溢的蘿蔔糕，但傳統蘿蔔糕經常是油膩、鹽分過多，讓人吃得開心但也擔心健康。別擔心！天晟醫院陳惠貽營養師特別推出了「好彩頭健康蘿蔔糕湯」，這款湯品不僅讓您吃得輕鬆無負擔，還充滿營養，絕對是您過年餐桌上的新亮點！

中壢天晟醫院 祝福大家新年快樂！（中壢天晟醫院 提供）

陳惠貽健康蘿蔔糕湯，這樣吃更健康！ 

1.     低油清爽湯底：告別油膩的做法！選用茼蒿、香菇等青菜和少量植物油，湯品清爽不油膩，喝上一口，簡直是味蕾的清新洗禮。

2.     減鹽增香：香菇、蝦米、胡椒的天然風味，讓湯品更加香濃，完全不需要多餘的鹽分，讓你一邊享受美味，一邊維持健康！

3.     營養超滿足：蘿蔔、茼蒿、香菇和瘦肉組合在一起，纖維、維生素和蛋白質滿分，喝完不會覺得重負擔，卻又讓你滿足整個胃口！

4.     助消化好選擇：茼蒿的膳食纖維幫助腸胃蠕動，搭配這款清湯，過年大餐後的腸胃也能得到輕鬆調節，是春節期間的正餐、點心、宵夜的新選擇！

楊瑞玲說，新的一年讓我們一起秉持健康「有捨有得」的精神，捨去不良的生活習慣，換來一年滿滿的健康與幸福，共同迎接新年的美好！中壢天晟醫院 祝福大家新年快樂！◇