高中營養午餐藏針頭 疑似豬隻疫苗針

基隆市中山高中傳出團膳午餐裡，混有2公分針頭，疑似為豬隻疫苗針具，供應商為台北團膳廠商士福美食股份有限公司，為此，北市衛生局等相關單位前往稽查，發現該款肉品由屏東廠商供應，移請轄管衛生局稽查發現配膳區推車不潔、病媒出沒及前處理區牆面不潔等3項缺失，要求廠商限期改善。

基隆市中山高中8日的團膳午餐主菜是「梅干扣肉」，學生在食用時發現混有約2公分針頭，所幸未吞下肚，並立即通報學校，校方依照契約記點處罰，卻未意識到為食安事件須通報教育處，遲至2天後的11月10日才告知。教育處表示，這部分將移送考績會，視情節輕重給予行政懲處。

基隆教育處說明，基隆市中山高中為外訂團膳學校，由台北團膳廠商士福美食公司供應，梅干扣肉則使用CAS豬肉，製造廠商為嘉一香食品股份有限公司屏東廠，近日發生學生午餐出現針頭事件，市府已責成學校依契約計最高點罰則。

基隆市府稽查後已告知廠商，即日起暫停使用嘉一香CAS豬肉角，改以其他品牌或品項供應，經查，士福美食公司總計供應基隆市3所國中與中山高中共4校營養午餐。

教育處接獲通報後，啟動跨縣市聯合稽查，11日上午基隆市與台北市政風、產發、動保、衛生等相關單位前往稽查，並追查產品溯源。

台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說明，現場針對該團膳公司現場人員衛生、食材處理及環境衛生等查核，發現配膳區推車不潔、病媒出沒，及前處理區牆面不潔等衛生缺失事項，已開立限期改善通知單令業者改善，屆期將前往複查，如複查仍不符規定，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條處新台幣6萬到2億元罰鍰。◇