高雄老牌冷凍肉供應商涉賣逾期品 衛生局扣11.4噸追流向

高雄市仁武區一家老牌冷凍食品公司，主要供應各種肉品給下游餐飲業者，遭人檢舉販售逾期肉。橋頭地檢署獲報後，9日指揮專案小組前往搜索，當場查獲逾期的豬、牛、雞、鴨、鵝等肉品合計約11.4公噸；檢方複訊後，諭知該公司負責人謝男夫妻各以新台幣40萬、20萬元交保。

高雄市政府衛生局日前接獲民眾陳情，稱仁武區某冷凍食品公司販售逾期肉品，因此立即主動移送橋頭地檢署偵辦。橋檢獲報後，指揮調查局高雄市調査處、高市刑大、食藥署南區管理中心、高市府衛生局等單位共組專案小組，於9日前往該公司設於仁武、林園兩地的冷凍食品倉庫及食品行等處搜索，查獲逾期肉品約11.4公噸，當場封存。

高市府衛生局統計肉品違規樣態及重量。（高市府衛生局提供）

專案小組調查，該公司涉嫌以低價大量收購即將過期的豬、牛、羊、雞等各式冷藏肉品，冷凍處理後摻雜在保存期限較長的冷凍肉品中，更改效期標示後重新出售牟利。橋檢複訊後，依涉犯《刑法》第255條第1項虛偽標示、第339條第1項詐欺等罪嫌，諭知該公司負責人謝男及林姓妻子分別以40萬、20萬元交保。

高市府衛生局表示，該公司肉品流向本市4間餐廳，已全數預防性下架，業者截至目前尚未提供詳細的出貨日期及品項；將審酌違規情節，依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第8款及同法第44條、第52條規定，加重處6萬元以上至2億元以下罰鍰，並持續追查違規產品流向，監督回收銷毀。

據媒體報導，涉案業者疑為柏昇冷凍公司，在地經營長達37年之久，是高雄不少知名五星級飯店、餐飲業者供貨商。至於犯案時間、有多少逾期肉品流向市面等詳細情形，仍待衛生局配合檢方偵辦釐清。◇