義大利進口黑松露重金屬超標 已7批違規

食藥署8月29日公布邊境檢驗不合格名單，義大利進口黑松露再檢出重金屬「鎘」超標，食藥署副署長林金富表示，截至今年8月底，累計進口86批、7批檢出違規，目前也已行文義大利駐台辦事處，要求今年10月16日前提出說明及改善措施。

衛福部食藥署29日公布邊境檢驗違規名單，總計15件產品，包括，日本酸桔、越南西芹、印度紅椒粉、美國檸檬紅茶等檢出農藥殘留違規，及中國進口容器具自製冰格模具等，遭檢出溶出試驗不符規定等情性，全數遭退運或銷毀。

當中又有一批義大利進口的「新鮮夏季黑松露」遭檢出重金屬「鎘」超標，據食藥署統計，今年截至8月27日，義大利松露總計進口86批，當中有7批檢出違規，不合格率8%。

為此，林金富說明精進作為，即日起，將執行三項管制措施，包括，提升義大利松露的抽驗比率，加強抽批的最高等級50%，這也意味著，每2批就抽驗1批，另因7批問題產品，均為重金屬「鎘」超標，分別來自3個製造商，針對三個製造商的產品，將採取百分百逐批查驗。

食藥署已行文給義大利駐台辦事處，林金富表示，要求該處能在今年10月16日前，提出說明及改善措施，並請官方要求其國內製造商，解決根本原因，這是回歸食品管理原則，回到源頭管制。

另有一批土耳其進口的「帶殼雞蛋」，檢出動物用藥「硝基呋喃代謝物3-amino-2-oxazolidinone(AOZ) 13.7 ppb」殘留。

林金富說，目前國內已有165批的土耳其進口雞蛋、累計6批不合格，不合格率3.64%，違規原因都是檢出硝基呋喃代謝物，因國內不得使用該款動物用藥，規定為不得檢出；目前土耳其進口雞蛋維持百分百逐批查驗。◇