義大利松露再檢出重金屬「鎘」
衛福部食藥署11日公布邊境檢驗不合格名單，當中包括好市多從美國進口的「油漬摩佐羅拉乾酪」，遭檢出殘留農藥「環氧乙烷」，食藥署表示，已將產品調整為加強查驗，後續回收情形將在週三（12日）例行記者會上說明。
食藥署11日公布邊境檢出不合格產品，總計10項，包括，德國進口活性發酵液、中國大陸進口冷水壺、菲律賓進口魚露，及美國進口鮮紅櫻桃等，都被檢出農藥殘留、重金屬殘留等不合格情形，已全數遭退運或銷毀。
其中，好市多股份有限公司從美國「油漬摩佐羅拉乾酪（826584 24 OZ MARINATED MOZZARELLA SALAD）」被檢出殘留農藥環氧乙烷1.407 mg/kg。
食藥署副署長林金富接受媒體聯訪時表示，依規定，環氧乙烷在台灣食品中為不得檢出，共1批、456.96公斤依規定退運或銷毀，並調整為加強抽批查驗，後續回收情形預計在12日的食藥署例行記者會中說明。
另外，義大利進口「新鮮夏季松露（FRESH SUMMER TRUFFLES）」繼上週後，這次同樣檢出重金屬「鎘」超標，總計1公斤遭邊境攔截，全數依規定退運或銷毀，沒有流入市面。
據統計，義大利松露過去6個月內累計3批不合格，林金富表示，由於蕈菇類較容易出現重金屬殘留，特別是松露產品去年已有多次違規，目前採取最嚴格的百分百逐批查驗。
林金富進一步說明，蕈菇類本身對重金屬有蓄積性，若栽種的斷木或太空包內部帶有重金屬，就會在菇類生長過程中不斷累積。
