加拿大全齡牛肉擬開放 消基會：不顧民意將拒買

衛福部食藥署近日預告，繼美國牛肉之後，將開放加拿大全牛齡牛肉進口，預計最快下半年公告上路。對此，消基會1日表達，嚴正反對在加拿大牛尚有安全疑慮下開放進口，應在風險評估程序中，就與社會大眾諮商，若不顧民意，將發起拒買行動。食藥署則說，數據報告顯示，狂牛症風險非常低。

臺灣自2021年1月1日起，開放包括30月齡以上的全牛齡美牛進口，而目前僅開放加拿大30月齡以下牛肉進口。

食品藥物管理署預告修正《美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定》草案，繼美牛後，將再開放加拿大全月齡牛肉進口到臺灣，預告期30天。食藥署公告的風險評估報告指出，若消費者只吃加拿大牛肉，終生感染狂牛症的風險極低，「每一百億人裡，約有2.24人才有可能染狂牛症」。

衛福部長薛瑞元1日出席立法院社福及衛環委員會，對於開放加拿大牛肉進口的原因，薛瑞元在會前受訪時表示，食藥署正在預告，預告後應該可開放進口，因為加拿大牛肉的風險已經降到可以忽略。

衛福部食藥署長吳秀梅則說，開放加拿大全齡牛肉進口風險評估及專家諮詢會審查，都是依程序執行，數據報告顯示，食用後出現狂牛症的風險相當低。對於經國際評估風險可忽略的產品，大家要正視它，「要完全沒風險是不可能的」。

吳秀梅說明，進口牛肉及豬肉都會明確標示產地來源，供民眾自行評估選購。至於未來開放加拿大全齡牛肉進口風險管理規劃，基於對所有輸入產品是一視同仁原則，將依現有邊境稽查規定，以風險調整稽查強度，不會另起稽查專案，避免產生來源地歧視的爭議。

加國2021年再傳狂牛症

消基會1日發布聲明指出，事實上至2015年12月，加拿大食品檢驗局（CIFA）發布加牛檢出狂牛症，所有的跡象都指向牛飼料的汙染，報告題為「加拿大第19案牛海綿狀腦病的調查報告」；2021年12月，報載身為全球第八大牛肉出口國的加拿大，再度傳出有牛隻感染牛海綿狀腦病，因此，韓國暫停進口加拿大牛肉，而中國、菲律賓等國也跟進。

消基會指出，加拿大牛傳出狂牛疫情才不過1年，「飼料」是否足夠安全的疑慮尚未釐清，現在進口全牛齡牛肉，真可說是未把消費者健康視為行政管理上最重要的事，也完全輕忽了消費者倚重政府為民把關的期待。

消基會呼籲政府強化食品安全風險治理的立法政策，積極建立更為完備的風險評估程序與機制，以符合透明、獨立和客觀專業的國際公認的評估原則，並在風險評估程序中，即應加強風險溝通，與社會大眾諮商；而非僅在預告後，再尋求公眾意見。

消基會說．如衛福部食藥署執意不顧民意，強要開放加拿大牛肉進口，消基會將呼籲消費者發起拒買行動，以捍衛民眾食安健康權益。◇