國產大豆自給率低 民團籲積極協助

立委陳琬惠協同民團23日舉行「缺蛋想到豆奶了？國產豆10%淪為口號？」記者會，他們指出，臺灣耕地零碎、氣候條件等因素較難種植大豆，所以種植面積偏低，而農委會曾說2027年將國產大豆市占率擴大至10%，但根據農委會資料，食用國產大豆自給率只有1.9％，一直無法突破2%，農委會應該要更積極協助。

冬山鄉農會總幹事黃志耀指出，目前臺灣的黃豆種植面積嚴重不足，希望能夠增加種植面積，或是加碼補助，讓更多的農民主動栽植；希望辦理地方創生的單位能行銷國產大豆製品，並藉此創新臺灣農村價值。

臺南市青銀共農雜糧生產合作社理事主席劉震鋐表示，農委會現在透過各種補助，短期鼓勵農民種植大豆，但產出的大豆質量不同，應該要有分級定價的制度。不管是採收後乾燥的技術、或是豆類品質的把關、及倉儲設備的設置，農委會應積極協助。

陳琬惠表示，地方有人反映，農委會的計畫，一分地可以補助6,000元，所以有些農民種植大豆順便領取補助，大豆品質會參差不齊，農委會如何控管品質？農委會有訂定大豆分級定價制度嗎？不少大豆產區的農民改種植其他作物，甚至爆出不少問題，影響大豆種植面積，農委會如何因應？

至於如何加強國人對國產大豆的支持，民眾黨團發言人楊寶楨認為，農委會應加強推廣國產的優點外，也有透過「食農教育」深入校園、輔導學校餐旅系跟進、與市集和小農合作、做成健身食品或零食等方式進行。