壓力導致復胖 醫師：要放鬆而非放縱

在現代都市生活中，不健康的生活習慣正在危害人們的健康。比如無節制的攝入高熱量油膩食物，連續熬夜違背正常睡眠規律，還有長期且過度的壓力等，都影響著人們的身體狀況，最顯而易見的後果之一就是肥胖。而在辛苦減肥之後又復胖，更是減重人士的惡夢。

好日子診所醫師蕭伶茲在Facebook上表示，想要打破復胖循環，一定要好好善待自己，了解自己的需求，吃夠自己需要的營養，睡夠自己需要的睡眠，找到適合自己紓解壓力的方式，便會發現自己需要的是放鬆，而不是放縱。

蕭伶茲指出，體重增加、體脂肪上升的就診患者最常歸咎於「我對自己太好了。」比如「我吃了很多的薯片跟餅乾。」「我買鹹酥雞當宵夜。」「每天都喝杯含糖手搖飲加珍珠。」「感覺吃飽了可是還是吃了很多甜點。」蕭伶茲提醒說，其實這些行為對身體健康造成傷害，累積很多身體壓力，這些行為並不是真的對自己好。

蕭伶茲又提到，患者第二常見的說法則是「我太過放縱了。」比如「早上沒時間吃飯，下班終於可以大吃一頓。」「去自助餐餐廳吃到撐才停。」「連續熬夜三天追劇。」蕭伶茲表示，當人覺得自己需要放縱一下的時候，其實是平時對自己不夠好，勉強自己很多事情，沒有去正視自己的需求。

英國倫敦大學醫學院一項為期19年的研究發現，人們累積的工作壓力和肥胖有關。這項研究發表在2007年的《美國流行病學雜誌》（American Journal of Epidemiology）。

研究分析了1萬308名（35至55歲）受訪者關於工作壓力的定期調查問卷結果，發現與從未感覺到壓力的參與者相比，曾有1次、2次、3次或更多次表示「壓力過大」的參與者，其肥胖的可能性分別增加了17%、24%和73%，顯示感到「壓力過大」次數越多的參與者，肥胖的可能性就越大。

減重專科醫師許錦銓在台灣林黑潮診所網站撰文表示，壓力過大會使人體大腦內的血清素降低，產生焦慮情绪。為了紓壓，人們會無意識地選擇高糖、高油脂食物，讓血糖迅速提升，大腦因多巴胺分泌增加而產生愉悅感。然而，血糖和多巴胺的濃度很快下降，又讓人不斷出現想繼續吃的慾望，容易因飲食過量造成肥胖，可能又帶來更多壓力。

對於壓力、變胖、又產生壓力的惡性循環，許錦銓建議要使用更多積極健康的方式幫助自己減壓，才能讓自己在減重這條路走得更順暢。◇