沒有開罐器 也能打開罐頭？

罐頭食品因為密封和真空，通常可以保存很久，所以很適合作為防災食品來儲存，以備戰爭或各種天災等不時之需。萬一你手邊沒有開罐器，有沒有什麼方法可以打開罐頭呢？

據「生活駭客」（Lifehacker）網站介紹，你可以在沒有任何工具或有工具的情況下打開罐頭，分述如下：

1.徒手開罐

如果你手邊連湯匙都沒有，你還是可以打開罐頭，但是要花費一些力氣。

首先，把罐頭的頂部朝下，在水泥、石頭或砂紙等粗糙的表面用力摩擦，這會磨損罐頭頂部的軟金屬，最終讓罐頭頂部的邊緣出現裂縫。這應該不用花費到一分鐘的時間。

你在摩擦罐頭頂部時要注意裂縫的大小，不要讓裂縫大到足以讓裡面的食物流出來。你可以在適當時候，用刀子等尖物插入裂縫中，將罐頭頂部撬開，或是像美國漫畫人物大力水手卜派（Popeye）一樣，用力擠壓罐頭，讓罐頭頂部打開。

另外要注意的是，這個方法會產生一些金屬粉末，不要讓這些粉末掉進食物裡。

2.使用工具

罐頭頂部可以用刀子、一字螺絲起子等尖銳工具刺穿。以一字螺絲起子為例，你可以先把罐頭放在平坦的地方，再用一字螺絲起子連續敲擊罐頭頂部的邊緣，就可以刺出一些小洞。接著，你可以利用這些小洞撬開罐頭頂部，就能享用罐頭裡的食物了。

另一個方法是使用湯匙。這需要你用湯匙的尖端用力磨罐頭頂部的邊緣，直到它變形並出現裂縫。接著，你可以把湯匙的尖端插入裂縫，讓裂縫越來越大，直到可以用湯匙把罐頭頂部撬開為止。◇